以下将会为您介绍各种美食，养生的饮品，色香味俱全的熟食，令人食欲大增的早餐！！！

冬瓜绿豆老鸭汤：1.鸭子剁小块，冲洗干净;
2.锅子烧开水将鸭肉放入，焯水10分钟捞出，冲洗干净;
3.锅子重新放水，将鸭肉放入;4.放入淘洗干净绿豆和芡实
;5.放入葱、姜、八角
;6.大火烧开转小火，炖90分钟左右;
7.将冬瓜洗净切大块，放入锅内炖30分钟；8.加入适量盐调味，即可。 【图片】

以上是两味汤~

【腌咸鸭蛋】先拿一个小盆，里面倒上高度白酒，把鸭蛋浸里面二十秒，保持整个蛋壳湿润；再准备一个小盆，里面倒上细盐，把在酒里浸好的鸭蛋放里面滚一下，尽量让鸭蛋表面都沾上盐粒；把塑料袋系好，密封上，放到角落里，二十多天就可以煮着吃了。。咸蛋配稀饭，味道一级棒。

【健康食物口诀】苹果入心梨入肺，大枣入脾栗入肾。盐醋防毒消炎好，韭菜补肾暖膝腰。萝卜化痰消胀气，芹菜能降血压高。大蒜抑制肠胃炎，绿豆解暑最为妙。香蕉通便解胃火，健胃补脾食红枣。番茄补血美容颜，禽蛋益智营养高。。

【香辣洋葱排骨】1.把肋排骨洗净擦干水，表面涂上腚粉，然后切块备用
2.热锅后倒入香油，放进排骨炒熟，放入黄油使之上色
3.放入洋葱翻炒至软，再加入排骨翻炒，加入酱油，色拉油和适量的糖盐翻炒
4.转至炖锅，放适量的水，将排骨炖至酥软。
5.然后下锅，放入辣椒蒜米翻炒，放入排骨。大火收汁。最后起锅。

【不同水果适合不同人群】
1、柿子，体力劳动者应多吃，还能帮助司机排体内毒素；
2、菠萝，适合运动员，促进肌腱炎症和外伤的康复；
3、香蕉，适合服务员，缓和情绪和疲劳；
4、油梨，适合白领，可护眼；5、猕猴桃，适合老人和孩子，提高抵抗力
；6、芒果，适合女性，延缓皱纹生成~。。

正宗的肥牛饭做法。。。

材料——咖喱粉，黄油，洋葱，胡萝卜，土豆，蒜末，鸡肉或牛肉、猪肉，酸奶或适量番茄酱
1、切碎的洋葱用黄油小火炒成小麦色，注意不要用大火，会炒焦。炒好后出锅，放在一边。
2、锅里再放点油，放入咖喱粉小火稍炒，这个很容易炒焦，要小心。
3、先后将炒好的洋葱末、大蒜末、切成丁的胡萝卜、鸡肉块或其他肉块、土豆块放入稍炒。
4、放水，水漫过材料，用大火煮开。
5、煮开后转成中火，直到煮到土豆块酥软。
6、放入一小杯酸奶，或适量番茄酱，根据自己的喜好还可以加入菠萝块等。但不要放太怪的东西。做好了。

DIY咖喱蛋包饭
材料——豌豆、玉米、胡萝卜、香肠、洋葱、鸡蛋、酒、咖喱酱、蔬菜
做法
1.豌豆、玉米、胡萝卜丁煮熟；香肠、洋葱切丁；鸡蛋打散，加一点酒和盐。
2.油锅入洋葱炒香，入香肠，加1大勺咖喱酱炒香。
3.入米饭炒散，入蔬菜，加盐调味。
4.平底锅入油加热，下蛋液摊成薄饼。
5.炒的咖喱饭摊在小半的蛋饼上，将另一面对折。
6.盛盘淋上番茄酱即可

咖喱豆腐
豆腐1块、胡萝卜1根、青椒1个、红椒1个、咖喱2小块、清水500ML、盐适量
做法
1、青红椒和胡萝卜切小丁， 豆腐切成1cm见方的小块。
2、将豆腐轻放入滚水中，加入盐，焯水去除豆腥味。
3、锅中放油，六成热，放入青红椒和胡萝卜丁翻炒至断生。
4、倒入清水，水滚后放入咖喱块，转小火，用锅铲慢慢搅拌至咖喱块完全融化呈液体状，放入豆腐块，轻推锅中食材方便豆腐慢慢融进咖喱汤汁中，小火慢煮3分钟，咖喱汤汁熬至粘稠即可。
小诀窍
1、豆腐焯水加入盐可去除豆腥味让豆腐更紧实或用盐水浸也可以让豆腐紧实点。
2、咖喱块本身就有其特殊味道，一小块就包含了所有的好味道，烹饪时不需要再添加 其他调料，咖喱块不宜久煮，放入材料之后，要不时轻搅，以免粘锅。

炸咖喱鸡
鸡胸肉，咖喱粉，生抽一点点，白胡椒粉一点点，盐适量，糖一点点，炸粉，水，油
做法
1.这个我用的鸡胸肉，原本想模仿鸡米花，不过要做的时候就反悔了。鸡胸肉切小小丁，用咖喱粉、适量盐、一点点糖、一点点生抽、一点点白胡椒粉腌上，大概10分钟就可以了。
2.面糊我用的是超市买的专用的炸粉，这种粉只要按比例加水，调出来的粉浆炸好后就是脆的了，比较方便。
3.热油锅，小鸡丁薄薄的挂上一层粉浆，下锅中火炸到浅金黄就可以捞出，因为放了咖喱粉，颜色很容易就黄了，而且捞出后，本身的温度还会让表皮更黄一些，所以要稍微早一点捞出油锅。
4.全部鸡丁都炸好之后，油锅大火再烧热，把所有鸡丁回锅再炸一次，这样会更脆，这一遍速度就要快了，不能炸得太久，不然就黑了。
5.捞出后控干油份，再用厨房纸吸一下油就可以了。嘿嘿，换个口味炸鸡感觉还是不错的。

【豆豉蒸排骨】
1.排骨洗净剁小块，加料酒、生抽拌匀腌15分钟；
2.金针菇切去老根，撕散后在水中浸泡5分钟，洗净；
3.豆豉洗净，红椒切丁，葱切末；
4.金针菇放入盆的底部，再码入排骨，撒上葱白，豆豉及红椒丁；
5.蒸锅中倒入足量水，放入排骨，大火烧开转小火蒸90分钟，撒葱花出锅即可。