先跟大家说清楚，我只喜欢做好我自己的菜品！菜品即人品！没有教养的人，免回复我的帖子！你对我好，我就对你好!前两个帖子遇到太多不好的人，我也不发图了。。。。我每天不是没事做，免费和你们分享东西，用更好的呈现方式，不用说感谢，至少学会尊重！也不要说什么没有简单一点的菜吗？针对小白，我只有一句话！你就是懒！懒人一辈子也是懒！一辈子也还是小白！没有谁天生就会做菜或者其他什么事！都是自己动手做的！

晚一点更新菜品，因为照片很大内存，我还要整理

很同意楼主的话

漂亮～大赞

等待更新！

好，楼主说的非常好。

太美了

来捧场啦。师傅好

等有步骤艾特我把，。很想学。

楼楼，说得不错，对于，做吃的这个东西，发帖是一个多麻烦的事，步骤真的不少，楼主，你真的辛苦了，但是，还是喜欢楼主发图。

楼主，你就发发图帖，让你的学徒们可以更好的看看自己做的怎麽样

期待楼主更新 让我也做的一手好菜！ 大爱无私的楼主

我也来啦，更新求@~

一、所需物料：
五花肉，青椒，姜片，蒜片，大葱叶，豆瓣酱，豆豉，甜酱，辣椒面，鸡精，味精，白糖，酱油，

二、煮肉：
锅中加入冷水，加大葱，姜，料酒，干花椒，把洗干净的五花肉放入水中，待水烧开，用勺子将血泡打干净。煮到用筷子可以较轻松插进肉里为止。筷子可以插到肉皮那里时，将肉取出待其冷却。切成大小一致的片，长大约50mm，宽大约40mm，厚大约3毫米，要求整齐，一致，肥瘦肉不断片。

二、配料：(大家提前把调料按我写的配好，就像我写的1号，2号，到时我直接说放1号，放2号，这样大家更容易炒制，不会觉得手忙脚乱，不知道什么时候该放什么！）不一定要按照我的来，你如果不吃辣，那就不放辣椒，大家灵活掌握。
1：主料：五花肉片15片，总重量约为100g。
青椒块约170g
1号调料：姜片5g，蒜片5g，豆瓣10g，豆豉1g，甜酱5g，辣椒面3g。
2调料：酱油3g，鸡精3g，味精2g，白糖1g。