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巧克力冰淇淋
1.巧克力隔热水融化备用
2.准备好冰淇淋,口味任选
3.融化的巧克力抹一层在果冻模上
4.待冷藏凝固后再抹一层,继续冷藏凝固
5.在凝固的巧克力中间填表上冰淇淋,8分满即可,冷冻至硬
6.最后填上融化的巧克力,继续冷冻
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332楼
2014-11-13 18:43
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自制苏打水
材料
小苏打,水
做法
1.取2~3克(一小勺)小苏打放于空矿泉水瓶中,然后加满凉开水或纯净水(500毫升左右)
2.溶解摇匀后即可饮用。
小诀窍
**这样做出来的苏打水有苦涩味,口感不太好。可加适量糖冲淡小苏打的苦涩味。
**苏打水起泡可改善口感,可在制成的苏打水中加入少量食用柠檬酸(也可用白醋代替),密封摇匀,以使二氧化碳溶解在水中。
**冷藏后,口感也大有改善。每天喝一瓶,可以分几次喝,每次喝完后盖好盖子,否则气体跑了,口感更差。
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333楼
2014-11-13 18:44
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2025-04-25 10:03
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自制意大利干酪鸡
材料
整鸡1只,约1360克,切成块,盐6克,黑胡椒0.5克,大蒜粉0.7克,辣粉0.6克,干百里香0.4克,搓碎的意大利奶酪50克,切碎的新鲜欧芹4克,调味好的干面包糠55克,黄油55克,花开,干白葡萄酒120毫升
做法
1.将盐、胡椒、蒜粉、辣粉、百里香、意大利干酪、欧芹和面包糠放到一个保鲜袋里混合好,再将鸡肉放入,混合均匀。
2.在盘子里刷上油,然后将鸡肉放到盘子里。浇上化开的黄油。
3.在175度的烤箱内不加盖烤45分钟。移出烤箱后,将葡萄酒倒到鸡肉上,再继续烤15分钟即可。
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334楼
2014-11-13 18:46
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自制松糕
材料
自发糕粉1包(大约300g-400g,外面买杂货的店铺有得卖)、白砂糖适量、鸡蛋4个-6个(按实际情况)
做法
1、用搅拌机把鸡蛋搅拌均匀(可用手打,不过我觉得用机打好吃点)
2、将白砂糖加入鸡蛋液里,然后用搅拌机搅拌直至其融化。
3、将搅拌杯取下,然后往里面徐徐放入自发糕粉,一边用筷子搅拌,一边放粉,直至蛋液非常黏,且没有粉粒。
4、在碟子上涂上生油,然后倒入粉浆,静置5分钟。
5、把水烧开,隔水用大火蒸15—20分钟即可。
小诀窍
(*^__^*) 嘻嘻,我这次用的碟子较小,按以上的做法使用较大的碟子哦!!如果用小碟子蒸的时间要稍微调整!!
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335楼
2014-11-13 18:46
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无奶油懒人版冰激凌
材料
蛋黄2个,白糖40克,牛奶200ml
做法
1、蛋黄和白糖混合均匀。
2、加入牛奶混合均匀。
3、用小火慢慢加热,全程不停搅拌,千万别心急,不要让浆水沸腾。
4、浆水浓厚(勺子背后能挂厚浆,指甲划过后不会立即消失)。
5、可以连锅放入冷水冷却,或者直接放入冰箱冷藏。
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336楼
2014-11-13 18:47
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威化饼简单做
材料
普通面粉或全麦面粉 - 140g(1杯)
细砂糖 - 1~2 汤匙(或用代糖)
发粉/泡打粉- 2茶匙
盐 - 1/2茶匙
牛奶粉/或低脂奶粉 - 3 汤匙
水 - 200g(1杯)
蛋 - 1颗
凡尼拉香精 - 1/4茶匙(随意)
粟米油/溶化奶油 - 2汤匙(也可以不加入,制作低脂的华芙饼)
做法
1. 在一个大碗内混合面粉,发粉,奶粉,盐及糖。
2. 在另一个容器内搅打蛋及水,拌入香精。
3. 然后把搅拌均匀的蛋液倒入面粉内,拌至完全融合。
4.然后拌入2汤匙的粟米油或溶化牛油,把粉浆搅至光滑。
5. 然后跟随您的威化制作机的指示操作, 先预热威化机5分钟
6. 倒入1大勺的粉浆,大慨约8分满的粉浆就行了,等面糊长满了微小的泡泡, 盖起烤5~7分钟,直到没有蒸汽出来即可。
× 烤好的饼,净吃也很可口。
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337楼
2014-11-13 18:51
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简单自制黑芝麻汤圆
材料
糯米粉
热开水
芝麻
糖
油
做法
1、先把糯米粉倒在容器里,用高温开水绞伴成团状,(一定要用很烫的开水,否则糯米粉没有粘性)水太烫没办法绞伴,可以先用筷子,等温度冷下来才用手。
2、把做好的糯米团放置三十分钟。用炒锅把芝麻炒一炒,放进绞绊机磨成粉状,然后加上白糖、油,不停的搓揉,直到糖融化为止。
3、最后就是把糯米团分成若干等份,包上芝麻馅就可以的(也有人喜欢把馅搓成圆形,再用糯米团包起来)
4、水烧开后,放进汤圆,几分钟汤圆浮起来,再煮一下,就OK了。
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338楼
2014-11-13 18:52
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早餐简易版油条
材料
高筋粉100克,水80克,泡打粉2克,盐2克
做法
做法
1,容器中放入面粉,泡打粉,和盐,混合好
2,倒入冷水
3,揉成面团,放置一旁边醒15分钟,这时你可以用高压锅煮粥了。
4,案板上刷油
5,面团上也擀长,刷油
6,用切面刀切成相同大小的剂子
7,取两个上下摆放
8,用筷子一按
9,并拉成需要的长度
10,锅中倒油
11,油热后,下入油条坯子,炸成油条。即可。(开始炸油条前,粥已经煮好,关火,等待气压阀下去)
12,这时,粥也好了,油条也上桌了。一个简单新鲜的早餐就做好了。
小诀窍
飞雪有话说
1,泡打粉请用无明矾泡打粉
2,面团揉好后,要醒一下,增加面团延展性。
3,泡打粉为速效发效粉,所以不需要时间等待,遇热后,会起到膨胀的作用。所以是这个简易版油条不可缺少的材料。如果你用酵母,那时间就会长很多。
4,这么多油条成本是1元左右。
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340楼
2014-11-13 18:54
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武汉阅有量网络科技
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简易鸡蛋饼
材料
面粉150g,鸡蛋 2个,盐适量,水约300ml,油20g,荵花适量
做法
1、把鸡蛋、盐、油、水加在一起打至盐溶化,慢慢加面粉搅和,面粉有疙瘩就用小勺压。
2、加荵花搅和至完全没有面疙瘩,醒几分钟。
3、开中火,用平底不粘锅,倒一点油,把面糊从中间倒下去,倒下去的面糊不规则向四周散开,证明面糊太稠了,在面糊里再加水。
4、调稀后的面糊一倒下去就很均匀的向四周散开,摇晃锅面糊也很快流动。
5、看面糊表面变颜色及摇晃锅时面糊已经不动了,就可以翻面煎了。最好用抛的方式翻面,一来不烫手,二来练手劲。
6、翻面后可以盖锅,不盖也可以。
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341楼
2014-11-13 18:55
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简易蛋挞
材料
鸡蛋,面粉,水,黄油,刷子(刷吃的刷子)
做法
1、面粉加水和在一起,一直揉大概20分钟,之后把弄好的面粉和水弄成蛋挞壳状。
2、之后再拿刷子沾黄油涂在蛋挞壳上最好均匀点,再把蛋挞搅匀倒些鸡蛋在蛋挞壳上,不要刚好到,要少一些,之后,放进烤箱里。16个大概是30分钟
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342楼
2014-11-13 18:56
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自制简易木瓜布丁
材料
材料:
1、木瓜半个 2、牛奶200毫升
做法
1、把牛奶放入碗中,再加热,加热后在一旁放凉。
2、放凉期间,把半个木瓜去籽,用榨汁机榨成木瓜泥。(家里没有榨汁机的可以用漏勺代替,最好是中间有纱布的。然后木瓜切丁,一个一个放漏勺上,用勺子背部慢慢地挤压。)
3、把木瓜泥放入牛奶(温热的牛奶也行)中,然后搅拌均匀后放入冷冻室几十分钟左右。
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343楼
2014-11-13 18:57
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自顶,满60个赞后立马更新
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2014-11-13 21:31
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今日更新完了,明天继续,还会公布雪糕有没有做成功哦,楼主也很期待呢(原谅我没有发过程,因为时间赶,我是跟着懒人雪糕做的,就在上几楼)
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345楼
2014-11-13 22:03
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自顶
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347楼
2014-11-15 07:50
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合肥合正文化传播
女性贫血吃啥补血好-查下自己是否有女性贫血吃啥补血好问题,立即点击测试一下您的健康程度,35题3分钟自测,在线测试分析您的身体情况如何,立即自测...
2025-04-25 10:03
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沉了,好桑心
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348楼
2014-11-15 09:20
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