用料如下
主料：精选上好的@烟雨小肆
调料： 适量的姜葱，青椒，油盐酱油

把铁板烧热，加一点油，把小肆和姜片，青椒放上去，把盖子盖上让它煮一会，快好的时候加上酱油，最后洒上葱花就行了。

第四道菜：红烧空空

主料：@夜弦空
配料：生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、鸡精、开水。

1.锅里放入适量的菜油，加热后放入生姜葱炒香，然后把空空放入锅内翻炒。
2.等空空变色发白后，加入酱油、料酒、糖，然后加入刚好淹没空空的开水。
3.大火烧滚后，改小火微炖20分钟左右。
4.看空空已经烧烂后，视咸淡加入适当的盐，然后改大火收汁，最后装入盘中，美味的菜就大功告成啦。

第五道菜：糖醋雨夹雪

用料如下
主料：@树下雨夹雪
调料：料酒一汤匙，生抽一汤匙，老抽半汤匙，香醋三汤匙分两次放，糖三汤匙，盐半茶匙，味精半茶匙，芝麻半汤匙。

1. 树下雨夹雪焯水后，煮三十分钟。
2. 用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。
3. 捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。
4. 锅内放雨夹雪，腌雨夹雪的水，三汤勺白糖 （大胆的放糖吧，三汤匙，别怕多）。半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。
5. 小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口就出来了。
6. 临出锅撒葱花芝麻，少许味精。就大功告成了

第六道菜：时光笑火锅

主料：@时光给爷笑一个 以及各种配菜
辅料：四川自制泡椒、泡姜、豆瓣酱、 大蒜、老姜、花椒， 2升高汤（清水也可以） 盐、鸡精，牛油、干辣椒、花椒、大葱白。

1，锅里倒一斤油，加热到8成热。 2，放入四川自制泡椒、泡姜、豆瓣酱、 大蒜、老姜、花椒不断翻炒到香味四溢为止。
3，往锅里注入高汤、盐、鸡精，烧开以后根据口味放入牛油、 干辣椒、花椒、大葱白。待再次开锅以后就可以把时光以及各种配菜放进去涮了，啧啧，那个美味啊。

还有什么推荐，了了的烤架还没用呢

按食材喜好，特吧第五道菜改为：酸辣雨夹雪

用料如下
主料：雨夹雪一棵
辅料：红辣椒15克，青辣椒15克
调料：花椒2克，辣椒(红、尖、干)5克，大葱5克，盐3克， 味精2克，香醋5克， 花生油15克，香油5克，蒜5克。