自己用微波炉做的蒸蛋

先来张图吧，刚刚下去做的，还冒着热气呢

我喜欢多撒点葱，嘿嘿

材料：生鸡蛋2~3个，我用的3个。去文星镇就可以买到。盐适量，超市有卖，用不完的可以留着洗茶杯

步骤一：把鸡蛋打到碗里面，这个碗要是塑料的才行。然后打撒。

步骤二：加2倍的水，这个水是温水，这样做出来会比较嫩。加盐。然后搅一搅，然后把泡沫弄掉。

步骤三：拿去微波炉里打5分钟。

勺子是金属的，也不可以放进微波炉喔

时间一定不能太长，不然太老了就不好吃了

感觉我们楼下的那个微波炉有点旧了，所以火力可能比较小。大家做的时候可以先转2分钟，然后打开看看，没好的话再转2分钟，然后再看看，这样比较保险

还有水量也是关键，水太少也会老的。所以宁可多一些也不要少了

我是考虑到买油的话，平时没什么用。而且放不放油都可以的，因为即使放了油，做出来你就会发现，油在表面漂了一层，根本融不到蛋里面去，吃的时候还得弄掉

还有一点一定要提醒大家！就是千万别想着要做水煮蛋，然后把鸡蛋一整个放进微波炉，会爆的！

关于看起来有点散的问题。我猜是这样的哈，因为它不是靠蒸汽加热的，而是靠水沸腾了来加热。水沸腾了就会翻滚，气泡就会把蛋冲出一些小洞。但是请放心，并没有整个散掉，口感还是不错滴O(∩_∩)O