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自己用微波炉做的蒸蛋

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  • 小北门外
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简单又美味,快来试试吧!


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  • 小北门外
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先来张图吧,刚刚下去做的,还冒着热气呢


2025-05-22 10:11:31
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  • 小北门外
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我喜欢多撒点葱,嘿嘿


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再来一张


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材料:生鸡蛋2~3个,我用的3个。去文星镇就可以买到。盐适量,超市有卖,用不完的可以留着洗茶杯


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步骤一:把鸡蛋打到碗里面,这个碗要是塑料的才行。然后打撒。


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步骤二:加2倍的水,这个水是温水,这样做出来会比较嫩。加盐。然后搅一搅,然后把泡沫弄掉。


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步骤三:拿去微波炉里打5分钟。


2025-05-22 10:05:31
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厉害


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蒸的时候加不加盖子或者保鲜膜?


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勺子是金属的,也不可以放进微波炉喔


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时间一定不能太长,不然太老了就不好吃了


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感觉我们楼下的那个微波炉有点旧了,所以火力可能比较小。大家做的时候可以先转2分钟,然后打开看看,没好的话再转2分钟,然后再看看,这样比较保险


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  • 小北门外
    11
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还有水量也是关键,水太少也会老的。所以宁可多一些也不要少了


2025-05-22 09:59:31
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该楼层疑似违规已被系统折叠 隐藏此楼查看此楼
好赞!
放一点油就会嫩嫩的不会老


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