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么么哒土豆泥

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IP属地:重庆1楼2013-08-19 16:31回复

    材料
    1.两只较大号的土豆
    2.胡萝卜.方腿肉.玉米粒(或者黄瓜等等你爱吃的)
    3.色拉酱
    4.牛奶
    5.盐
    做法30分钟
    1.胡萝卜方腿切小末
    2.土豆洗干净切块,放在碗里
    3.碗里放半碗水.放在微波炉里大火15分钟
    4.拿出来如果还有水的话倒掉
    5.用勺子把土豆碾成土豆泥
    6.加入盐,牛奶(加牛奶很香的,有股奶香味),色拉酱
    7.加入配料末一起搅拌
    8.在微波炉里正常围脖大概一分钟,让土豆泥热乎一下
    ok!!!搞定!!!上桌!!!


    IP属地:重庆本楼含有高级字体2楼2013-08-19 16:32
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      第二种>v<


      IP属地:重庆3楼2013-08-19 16:33
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        材料
        1.土豆两三个
        2.菜谱(超市有卖现成的虾米菜谱),我的是市场买的腌萝卜自己切成丁儿的,这切的我呀,
        3.腊肠切成小丁儿
        4.按自己口味加,火腿丁,虾米,玉米粒,,,,,
        做法20分钟
        1.把土豆去皮切块
        2.下锅煮熟捞出来,搁碗里碾成泥
        3.切好的各种丁儿加点油炒一下
        4.炒好的丁和酱油,搁土豆泥里搅拌匀罗就可以啦!


        IP属地:重庆本楼含有高级字体4楼2013-08-19 16:33
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          第三种^u^


          IP属地:重庆5楼2013-08-19 16:34
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            材料
            中粒土豆 4个
            盐 5g
            黑胡椒5g
            牛奶 30ml
            黄油 30ml
            做法15分钟
            1 土豆洗净,切片蒸熟,直到筷子可以轻易的将其穿孔。
            2 将土豆捣成泥状。
            3 将黄油,牛奶,黑胡椒和盐充分混合调成酱汁。
            4 与土豆泥充分混合均匀。
            罗嗦几句:
            市场上有卖压土豆泥的工具,如果你没有,可以把土豆泥放入干净的袋子中用擀面杖擀成泥,高压锅和微波炉一样可以让土豆快速软掉,黄油提前隔水化成液态的。如果喜欢吃肯德基的土豆泥,可以在此基础上用浓缩鸡汁勾兑水,再勾芡,浇在土豆泥上就可以了,肯德基的土豆泥鸡汁里有黑胡椒,如果你想放的话,土豆泥里的黑胡椒就得酌情减量,不然会很辣~看你啦~


            IP属地:重庆本楼含有高级字体6楼2013-08-19 16:35
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              材料
              土豆,牛奶,淡奶油,黑胡椒,盐
              做法30分钟
              1.土豆去皮切小块儿,进水煮软(加点盐,盐不需要多有一点点就好,因为火腿是咸的,所以土豆泥淡淡的搭配起来刚好)
              2.煮好后水倒掉,把土豆弄成泥,加牛奶,淡奶油,黑胡椒(这些就一边加一边尝,喜欢胡椒就多放胡椒,喜欢奶油味就都放奶油),再小火煮,注意一定要不停搅拌否则会溅出来。喜欢湿一点的就煮的时间短一点,喜欢一团一团那种很稠的就煮的久一点
              3.片状火腿中间放上土豆泥(放凉),两边包起来就好啦。
              这个是最基本的配放,喜欢别的口味的话可以用其他材料替换黑胡椒


              IP属地:重庆本楼含有高级字体8楼2013-08-19 16:38
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                第五种=0=麻辣味的


                IP属地:重庆9楼2013-08-19 16:40
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                  材料
                  土豆、花椒油、葱、盐、猪油、味精、辣椒粉、酱油
                  做法10分钟
                  1.将土豆洗净,带皮煮熟,把皮去了,土豆弄成泥
                  2.锅内放入猪油(要猪油哦,这样才香),把葱头到人锅内炒香,把土豆泥到人,加花椒油、辣椒粉、放少许酱油,盐、味精,把料拌均匀就OK啦


                  IP属地:重庆本楼含有高级字体10楼2013-08-19 16:40
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                    第七种,减肥的o_0


                    IP属地:重庆11楼2013-08-19 16:42
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                      材料
                      土豆 萝卜
                      香肠··一点
                      做法
                      土豆削皮切块,萝卜切丁,香肠切丁
                      土豆丢水里煮开后放入萝卜。
                      一直煮到土豆很软很软。。。。。。。捞出,关火,锅里丢入香肠,搅拌一下。跟萝卜放一边。
                      拿出放入碗里,捣碎弄成泥,加入萝卜和香肠丁,加一点牛奶和 cheese (没有最好了!)
                      搅拌均匀。OK了!


                      IP属地:重庆本楼含有高级字体12楼2013-08-19 16:42
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                        材料
                        丸子,豆角,土豆, 油,盐,大蒜
                        做法20分钟
                        1.土豆煮煮,家黑胡椒,奶油,盐做成土豆泥
                        2.把丸子放进锅里滚来滚去滚十分钟,装盘
                        3.豆角是冷冻的,但是其实已经是熟了的,所以用大蒜炝锅,豆角进去炒炒加盐
                        4.放在一起,吃掉,这样搭配起来还不错,蛮好吃的,虽然简陋得很。。。


                        IP属地:重庆本楼含有高级字体14楼2013-08-19 16:45
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                          第九种,被我发现啦~


                          IP属地:重庆16楼2013-08-19 17:08
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                            材料
                            土豆,肉汤,玉米,奶油,黑胡椒粉,盐。
                            (个人觉得土豆泥是个很随意的食物啦,手头有什么就放什么好了><)
                            做法
                            A.土豆切小块蒸熟(筷子一戳一个洞),用勺子压烂。
                            B.玉米竖直放,玉米粒用半球形的汤勺一刮就下来了~
                            C.黄油烧融,放肉汤,盐,黑胡椒粉。
                            然后,ABC一起搅拌均匀,就好啦!
                            土豆的绵软,肉汤的鲜香,玉米和奶油的甜香,实足美味~


                            IP属地:重庆本楼含有高级字体17楼2013-08-19 17:08
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