今天各种抽空偷懒网购的烘焙原料

曲奇、布朗尼、慕斯、派、披萨、摩卡、提拉米苏…我来啦~~~
不过还是先老实回去上班吧...

继续往家里搬~~还没开始做就先买一大堆东西...这是什么坏习惯!

电动打蛋器必不可少!

下班咯~晚上做戚风蛋糕!!

酸奶戚风蛋糕:
自己做的就是不计成本一大瓶酸奶给他倒进去，打开烤箱的瞬间，浓郁纯正的奶香味扑鼻而来~ 不过这货太软嫩了，导致我脱模的时候被碰得坑坑洼洼那叫一个心疼!准备切水果装饰一下，转身回来爸妈给我啃掉一大半...卖相拯救计划宣告失败!
下次时间还要烤长一些才行，有点稀而且不够泡!

被我发现了！！！这是家庭主妇咩？
好多好吃的！！这大晚上的。。。

黑胡椒牛排:
一个人在家休息,没有吃的~
冰箱里随便翻了一下,除了一块牛肉,土豆这些配菜都没有,懒人是不会出去买的!
于是,就地取材,生菜让我活生生的换成大白菜,葡萄酒让我换成了料酒!黑胡椒不够用白胡椒顶替!
半小时以后,非典型牛排出炉~ 味道没问题~可惜牛肉老了...完完全全是10分熟,下次减少2分钟时间!

亲家母你要不要这样，我看着这些吃的突然好饿好饿啊，还有43分钟才能吃饭，你让我情何以堪啊~！

快点更新，求更新

烤红薯:
肚子一旦呱呱叫,脑袋立刻放空的我,下午被红薯拯救了~
拿着超烫的红薯左手甩右手边吹边吃,乐此不疲,在超冷下着大雨的今天,赢得一份心情!

200度烤了很久,红薯渗出好多糖汁!!

我来坐等更新，先来的先吃来晚的排队

黄油曲奇(COOKIE):
第一次做饼干,是我最爱的曲奇COOKIE!COOKIE是由德文koekje来的,意为"细少的蛋榚",所以口感细腻而浓郁,一直是我们家的宠儿,从来没有断过粮有木有?所以刘璐璐决定把它学起来,就不用长期都吃各种添加剂的曲奇了!(← 这是美好的想法)
自己做自己吃就是不要钱一样放黄油(用掉1/3的时候又突然一阵心疼),各种打各种搅拌,光是一个个压模就用了半小时,腰酸背痛腿抽筋成品出来还没有外面的好吃(不然你以为呢...)还好璐璐爸璐璐妈捧场~消灭掉不少~今天的早餐就是它了!


我不会告诉你们下面几块颜色深的曲奇是被我烤焦了的第一盘~

更新更新更新更新，有木有

你自己做的？

姐、我饿了!!!!!!!!!

比萨:
今天刘璐璐休息没敢偷懒,起个大早就开始忙活了!面对要揉面+发酵的这种体力+脑力的活儿,至少翻了5次各种食谱,认真做好前期准备工作有木有?最后选了君之的"原香烧烤鸡肉比萨",但是表示最近不敢吃鸡肉(想吃也买不到!)于是擅自把鸡肉换成了冰箱库存里的猪肉+火腿肠,味道出来比我想象的好吃很多!!得到一致好评~
表示没有买比萨盘模具,所以直接做成烤盘的方形!边缘擀得相当不整齐啊...






拉丝了拉丝了~