黑胡椒牛排(续):
昨晚去超市买了三罐肉酱,烧烤酱、海鲜酱、牛排酱,正好今天妹妹过来吃饭,又一个试验品自动送上门,于是果断加送牛排果然买的酱要比自己做的好吃很多啊啊,而且这次的配菜也足,瞬间觉得上次的牛排做得弱爆了!!

比萨肯定还会再做,于是记录一下配料:
用料:
肉 160克
高筋面粉 70克
低筋面粉 30克
水 65克
橄榄油 7克
细砂糖 5克
干酵母 1克
盐 1克
奶粉 4克
橄榄油 15克
蒜末 20克
番茄酱 80克
高汤(或水) 30克
黑胡椒粉 1/2小勺(5ML)
口蘑 4个
洋葱 40克
马苏里拉芝士 80克
比萨面团：筋面粉70克，低筋面粉30克，水65克，橄榄油7克，细砂糖5克，干酵母1克，盐1克，奶粉4克
比萨馅：橄榄油15克，蒜末20克，番茄酱80克，高汤(或水)30克，黑胡椒粉1/2小勺(5ML)，鸡腿肉160克(去骨后)，口蘑4个，洋葱40克，马苏里拉芝士80克
烘焙：烤箱中层，上下火210度，15分钟左右

烤肉烤肉

自从乃开了这个帖子以后、我发现我天天要来转几圈、

露露我恨你！！大半夜的！！竟然让我有了抢劫蛋糕店的想法

多久没更新了?呼叫烤箱、

卡布罗奇咖啡:
今天困得不行,果断冲咖啡,照着食谱胡乱捣鼓一番,卡布罗奇咖啡出来啦~
我会说其实就是速溶咖啡+牛奶打泡+撒可可粉这么简单的组合么?(果断全程无视食谱要求的现磨咖啡粉)


拉花无能...没有一次可以拉出来的,干脆就不拉了!

舍莫时候翻页?

蜂蜜蛋糕:
搅拌步骤出错一步,直接导致蛋糕消泡了~ 烤出来方方正正扁扁平平的看着像饼干!
还有这个配方实在太甜了,蜂蜜40g糖40g,一共80g的面粉配80g的甜量是养膘吗?
总结就是:失败!!!!

我是来求教材的亲爱的姐姐！

我昨天晚上做了蛋清饼真的好好吃好好吃，和外面一个味道
就是造型不行，很OK

某璐~~看看我是谁

牛奶小饼干:
超级简单易做的牛奶小方块饼干!正好配方里所需的材料都有~为了明天早上有东西吃,就胡乱的照着做了!(璐妈现在拒绝给我准备早餐,美名其曰:"自己动手丰衣足食",我说当时买烤箱她怎么特支持呢,搞半天预谋已久啊!)
仍旧还是难看的外观,请无视饼干表面各种华丽丽的小气孔...

又点想油炸过的东西