念小漠吧 关注:183贴子:19,858
  • 1回复贴,共1

小丝汀小度度

取消只看楼主收藏回复

给你们看我的牛排。。真心卖相很丑


IP属地:福建1楼2013-03-27 10:46回复
    2.腌制大概2-3个小时就可以。不过我昨天腌了有3个半小时,够入味了
    如果有两个锅可以一起的话,最好是一个煮面条,一个煎牛排,不然哪一个冷了都不好吃了。
    水煮面条,叫少许盐巴鸡精香油拌,放置一边
    把腌好的牛排拿去煎,记得油不要放太多,薄薄一层就可以了,我就是油放多了到处乱溅,都跑眼睛里去了。
    煎的时候要反复翻牛排的两面。看颜色变黄,用筷子刺刺,差不多感觉可以了就可以出锅了。
    煎荷包蛋
    把牛排荷包蛋和面条放到盘子里。最后用腌制牛排的汁放锅里烧开,淋上去。。。。
    (煎牛排如果味道够的话,千万不要加盐巴。。。。我就是盐巴放了所以才太咸了,因为本身胡椒粉和生抽就有味道了)
    其实颜色好看点的话可以放几片西红柿和几根香菜缀色


    IP属地:福建3楼2013-03-27 11:01
    回复