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回复:我学做的东北饭菜

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干品菜吃起来都是有些发硬,哏,用蛋液包裹可以更滑嫩,也减少了一些苦味。


515楼2014-04-26 05:49
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    苞米面烙饼也好吃
    其实我也不喜欢吃粗粮,尤其是玉米面,可能是小时候吃太多了吧。记得我在上学的时候,粮食本最多的一个月是33斤粮食,百分之九十都是玉米面。


    516楼2014-04-30 05:26
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      面肥一块【以前发面剩下一点面】


      517楼2014-04-30 21:30
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        自然放置一天或者两天就发酵好了,根据发酵成果加小苏打,揉匀。


        519楼2014-05-02 15:03
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          朋友给我的野菜,切碎。
          面擀薄饼,撒上盐,味精,野菜【大葱都行】


          520楼2014-05-02 15:08
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            面把菜卷上,再擀成饼。
            平锅放油,小火慢慢烙。


            521楼2014-05-02 15:12
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              山药冷盘,凉菜,有聚餐的时候可以先做出来,美观,好吃,价钱不贵。


              523楼2014-05-02 20:15
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                黄瓜切菱形


                524楼2014-05-02 20:18
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                  找一大一点的平盘,把黄瓜片摆好。


                  525楼2014-05-02 20:28
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                    山药去皮,切成片。


                    526楼2014-05-02 20:36
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                      水烧开,在开水里焯一遍。


                      527楼2014-05-02 20:43
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                        用自来水冲凉


                        528楼2014-05-02 20:53
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                          把山药摆在黄瓜片上。


                          529楼2014-05-02 20:57
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                            吃的时候,淋上果酱,糖尿病人不能吃甜的,可以淋上耗油。


                            530楼2014-05-02 21:01
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                              2014中秋节


                              532楼2014-09-09 20:44
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