【爽口饮品】——洛神果茶主料：洛神花10g、橙子1个、苹果1个、水晶梨1个、小金橘6个、柠檬片10g。
配料：蜂蜜适量。
做法：
1、柠檬片用温水略浸泡，洗去浮尘；
2、洛神花用温水略浸泡；
3、洗去浮沉，沥干水分；
4、所有水果切丁；
5、将水果丁和柠檬片放入锅中；
6、加入清水，大火煮开后，转小火煮半小时左右；
7、洛神花放入杯中，趁热冲入煮好的水果茶；
8、降温后，调入适量蜂蜜即可。
注：
1、花草茶一般会有些浮沉，最好提前用温水洗净；
2、水果可根据喜好自由选择，建议保留橙子或小金橘至少一种，会使水果茶更加芬芳；
3、洛神花的味道较酸，可根据自己的口味调入蜂蜜；
4、不要采用质软的水果，比如奇异果、香蕉之类，容易煮烂；
5、该款花果茶冷藏之后味道更佳。

冰镇酸梅汤做法一­ 1、选择新鲜杨梅，乌黑发紫的为最佳。­ 2、在锅中加入适量清水，煮沸。加入杨梅再煮。­ 3、再次煮沸，依照各人口味加入适量白糖——当然如果有绵白糖更好，没有的话，白砂糖也凑合。 ­ 4边煮边等白糖化开，沸腾，闭火。 5、待自然凉后，放入冰箱冰镇。­ 6、想喝的时候取出即可

【牛奶冻】材料准备：牛奶 一包、棉花糖、 水果。制作方法：1、牛奶倒入锅内加热 ，棉花糖倒入搅拌融化，关火倒入容器中 。2、水果切成丁后，适量加入容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻） 3、3个小时后，即可。

【番茄火腿蛋卷】1.先把鸡蛋打好，放点盐、胡椒粉调味备用 2.把番茄洋葱火腿切生丁 3.平底锅中放入油等油热了，放入切好的丁翻炒放入少量盐。等烧的8分熟倒入蛋液。铺均匀。弄成蛋饼的样子。最后卷起来出锅4.切成一断断的就ok了

【美味甜品】——老北京宫廷奶酪原料：
米酒汁50克、纯牛奶100克、白糖适量。
做法：
1、把米酒连米带汁倒入铺有笼布的碗中；
2、用手攥紧后挤出米酒汁；
3、取一只小量杯；
4、以2:1的比例将纯牛奶和米酒汁倒入另一个碗中；
5、加入少许白糖，用筷子朝一个方向不停搅拌；
6、将米酒汁和纯牛奶搅拌均匀后；
7、用勺子舀出适量的牛奶米酒汁，倒入一个宽口的碗中；
8、放入微波炉，设置成中高火微波1分钟后取出；
9、接着将微波炉设置成中火，在继续微波1-2分钟（每隔1分钟取出看一下）；
10、将微波至浓稠的奶酪稍稍晾凉后放置在冰箱冷藏即可

冰糖葫芦材料：新鲜山楂30颗、竹签6-10根、白砂糖250克。做法：1、锅中加入白砂糖并加水没过砂糖开小火边搅拌边煮糖浆。2、糖浆熬到发黄浓稠，用筷子蘸一点放入冷水中，糖浆能迅速结成硬壳的，糖浆就熬好了。3、将山楂插在竹签里，放入糖浆中裹一圈，可将锅子侧过来。4、将裹好糖浆的山楂放于抹过水的平面上。15分钟后即可平移提起来吃了。

巧克力香蕉椰丝球（还可以送人哦。室温保存1-2天。）材料：香蕉1根、巧克力100克、椰丝50克。做法：1、强巧克力融化，将香蕉切小段备用；2、将裹了巧克力的香蕉投入椰丝碗中。用牙签辅助翻个面；3、再用牙签挑起巧克力香蕉椰丝球，放在锡纸上晾至巧克力变硬即可；4、用包装纸将巧克力香蕉椰丝球一个个独立包装；5、再装入提前准备好的巧克力礼品盒子中就好了。