西红柿鸡蛋疙瘩汤
用料
鸡蛋 西红柿
面粉 盐
香菜 葱
姜 食用油

做法
1.取适量面粉放入盆中
2.一边一点点加入水，一边用筷子不停搅拌，直至呈现出均匀的疙瘩状
3.锅中放少许油，放入葱、姜炒香
4.放入西红柿块炒至粘稠
5.倒入适量清水。水沸后放入面疙瘩快速搅散
6.煮至将熟放少许盐调味。一点点倒入鸡蛋液形成蛋花，撒上香菜末即可


玫瑰洛神饮

用料
干玫瑰 十几朵 干玫瑰茄（洛神花） 八九朵
冰糖 20g 矿泉水 1200ml

做法
1.准备原料，玫瑰茄，玫瑰花，冰糖，我放的糖量少，喜欢喝稍甜一点的可以根据口味添加
2.所有原料和水一起放入锅中大火烧开后转小火煮5-10分钟（玫瑰花和洛神花的颜色都泡到水里了就ok了）
3.将花瓣过滤出来，这样就可以畅饮了，冷却至常温后口味更佳


糯米枣

用料
红枣 适量 糯米粉 适量

做法
1.红枣去核，洗净，用清水浸泡30分钟（我去核的时候是用钢笔帽捅出来的）
2.浸泡好的红枣沥干水分
3.用刀子将浸泡好的红枣切开一半,注意不能完全切开哦
4.将适量的糯米粉放入盆中,加入适量的热水,揉成面团
5.根据红枣的大小取适量的面团,揉搓成枣核型,放入切开的红枣中,轻轻地捏合一下
6.蒸锅内放适量的水,放入做好的糯米枣,盖严锅盖,大火蒸10分钟后取出即可。吃的时候可以淋点蜂蜜或糖桂花，根据个人喜好吧。我喜欢桂花的香味，我淋的是糖桂花

芒果牛奶西米露

用料
纯牛奶 2袋 芒果 2个
西米 200g 蜂蜜 少许

做法
1.用刀纵向切开芒果，在切开的芒果肉上横向切几刀再纵向切几刀，再用刀沿着芒果底部将果肉轻轻切下来即成芒果粒

2.锅内煮适量的水，水开后加入西米，用木匙不时搅拌，煮至西米只有中间的一点点白芯后熄火，加盖焖5分钟
3.将煮好的西米过冷水，冲洗至晶莹剔透不粘连时放入器皿中备用
4.将牛奶倒入器皿中

5.淋入少许蜂蜜，加入西米和芒果粒即可

木瓜炖牛奶

用料
木瓜 半个 牛奶 半盒
冰糖 适量

做法
1.用挖勺器将木瓜挖成小球，或是切成小块备用
2.将木瓜块放在炖盅里，放上冰糖
3.把炖盅放进锅里大火蒸20分钟
4.然后加入半盒牛奶，继续大火蒸15分钟
5.一碗清香美丽的木瓜炖牛奶就做好了，准备品尝吧


南瓜银耳汤

用料
南瓜 银耳
枸杞 几颗 冰糖

做法
1.银耳温水泡发后去蒂洗净，南瓜去皮去瓤洗净切丁备用
2.锅里加适量水，加入泡发处理干净的银耳，烧开后转小火
3.银耳小火煮到锅里的汤有一点点浓稠的时候就加入南瓜丁和枸杞
4.烧开后继续用小火煮到南瓜变软，加入适量冰糖调味就可以了

什锦蔬菜汤

用料
干香菇 6个 胡萝卜 1根
鲜玉米 1根 芹菜 1根
清水 1500毫升 盐 1/2茶匙（3克）

做法
1.将干香菇放入40度左右的温水中浸泡约30分钟，泡软后洗净备用
2.把胡萝卜去皮切成片，芹菜摘去叶子不要，将芹菜梗洗净切成4厘米长的段，玉米去皮去须，洗净后切大块
3.将香菇，玉米，芹菜和胡萝卜放入锅中，倒入清水，大火煮开后，转为中火继续煮20分钟，煮好后加入盐调味即可食用

自制草莓果酱

用料
新鲜草莓 300克 细砂糖 180克
柠檬汁 20克

做法
1.草莓洗净擦干水分，用刀切开。小个的草莓切成两半，大个的则切成四半
2.在草莓里加入细砂糖
3.用筷子拌匀，使糖均匀的附着在草莓上。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3个小时以上（有条件的可以冷藏24小时）
4.冷藏过后，草莓内的水分会渗出，此时就可以继续下一步了
5.将草莓连同渗出的水分一起全部放入锅里，大火翻炒（可用珐琅锅或不锈钢锅，不要用铁锅）
6.不断翻炒直到草莓变软，然后用中火慢慢熬干
7.当翻炒到浓稠状态时，关火，加入柠檬汁，搅拌均匀，果酱就炒好了
8.将果酱装入干净的容器里，密封放入冰箱保存

红豆黑米美颜粥

用料
红豆 50克 黑米 50克
花生 20克 红枣 10粒
红糖 适量

做法
1.准备所有材料
2.红枣，花生，黑米提前浸泡一晚，（或者3个小时以上）
3.除了红糖以外，放入砂锅加水熬煮1个小时
4.一个小时候后调入红糖即可


鲜橙冬瓜球
用料
冬瓜 橙子

做法
1.用挖球勺将冬瓜挖成圆球，或者直接去皮切条
2.锅里烧开水，把切好的冬瓜放入锅中，待水再次开起，将冬瓜捞出过凉水
3.新鲜橙子一个，用料理机或挤汁器榨汁~~
4.冬瓜装入容器中，倒上榨好的鲜橙汁没过冬瓜，放冰箱冷藏一小时以上即可

玫瑰酱鸡

用料
鸡大腿 800克 玫瑰酱 一大勺
香菇 若干 笋片 若干
生抽 老抽
葱姜段 八角
花椒 黄酒

做法
1.将鸡腿用清水反复洗净
2.接着切成大小适中的块状
3.在煮沸的水中将鸡块焯一下
4.撇去血沫后，捞出沥干备用
5.炒锅中倒入少许食用油烧热，放入葱姜爆香
6.接着把步骤4中的鸡块倒入，加入黄酒煸炒片刻
7.再加入适量的生抽调味，老抽上色，翻炒均匀
8.最后加入一大勺玫瑰酱和洗净的香菇
9.水开后盖上锅盖，转小火慢炖50分钟
10.打开锅盖，转大火收汁约10分钟至汤汁浓稠即可

柠檬蜂蜜水
用料
蜂蜜 500ML 柠檬 2个
广口玻璃瓶 1个

做法
1.柠檬先用盐搓再用水洗干净外皮后，晾干、切片
2.将柠檬片放进干净无水的广口玻璃瓶内，并加入所有蜂蜜后拧紧盖子，24小时后即可饮用
3.饮用时，加两勺柠檬蜂蜜水冲凉开水或温开水送服

玫瑰奶茶

用料
干玫瑰 5朵 牛奶 一杯
立顿红茶 一包 蜂蜜 少许
水

做法
1.小锅内加一杯水烧开后转小火，将玫瑰放入煮2分钟左右。关火。再放入茶包泡2分钟。取出
2.再加入牛奶，用小火煮开。将茶汁过滤到杯中
3.最后等奶茶温热时，再加入少许蜂蜜，拌匀。即可

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还蛋炒饭简单