第七站——小奴的太仓
看看太仓的美味又有些什么……
@花_R_葬


肉松这玩意儿真可称是太仓特产了。其实看图就可以理解，就是把肉炒成松松的丝状。
据说因为这个形状还闹过不少笑话。主人拿肉松出来招待客人时，客人问：这是什么做的，
主任笑嘻嘻的说：这是猪身上的东西。客人就会一脸惊悚=-=…
肉松吃法很多，本地人一般用来做吃粥菜，或是与其他食物放在一起作为冷盘。
抄的好的肉松有肉的清香味，入口即化啊。



皮蛋似乎被外国人列为 最可怕的食物 之一。的确这玩意儿外表看起来就是烂透了的鸡蛋[其
实就是烂透了的鸡蛋]，原本蛋白的部分变成了黑黝黝的胶质，就像果冻。蛋白也变成了灰绿
色。不过，虽然它有可怕的外表，但是味道还真是挺独特的。皮蛋可以用来做皮蛋豆腐[如图
加上榨菜]，皮蛋瘦肉粥，也可以与肉松放在一起做冷盘[我们这儿最多的就是这种吃法]。不
过，皮蛋不宜多吃，小心铅中毒哟~



吃螃蟹就要吃阳澄湖大闸蟹！！！！！
鲁迅称第一个吃螃蟹的人为英雄，可见它外表的可怕，若是我不告诉你这是道食物，你可能
一辈子都不想碰它。但是大闸蟹绝对是极品美食，细腻的蟹肉，香喷喷的蟹黄和膏油，绝对
让你飘飘欲仙。大闸蟹的烹调方法也很简单，放在蒸笼上蒸熟就行了。吃的时候别忘了蘸点
加了姜泥的醋，一来提升蟹的鲜味，而来醋的热性也可中和蟹的凉性。注意！吃完螃蟹可不
能吃柿子，凉凉相撞会爆炸的[额 开个玩笑~]



喵...螃蟹...

曾经的最爱..螃蟹

⊙﹏⊙我可以往下说魔都的好吃的么。。。