第五站——经济特区汕头。
跟着沐沐去逛一逛那些传统的东西吧hiahiahiahia
@筱沐DX


好吧茶这货谁家没有!!!!
但是潮汕功夫茶不是用来喝的，而是用来品的。
潮汕功夫茶无论是器具，还是用水、程序、饮法，都极为讲究。
是极富地方特色的茶道文化。
我每次喝茶的时候都装模作样的品，觉得没差，但是里面蕴藏的文化历史还是可以从老一辈
人身上感觉到的……



全国各地有很多的蚵仔煎，大家应该比较熟悉台湾那边的。
其实我的家乡也有叫做潮汕蚵仔煎，做法和配料和其他的地区有所不同，但是美味都是一样的~
这是我本人很喜欢的一道菜，每次吃的时候沾点鱼露，感觉无比幸福。
蚵仔煎外酥里嫩，鲜香味美。你流口水了么？



很多人看到鱼饭这两个字，第一反应便是鱼+饭。
非也，我在网上了解了一下，鱼饭其实只是鱼。旧时，渔民出海几日不归，就靠这些耐放、
熟海鱼充饥，船上最主要的食物就是鱼饭，“以鱼当饭”实属无奈。潮汕鱼饭，配酱一都是
一小碟普宁豆酱。
因为我本人不喜欢吃鱼，所以对鱼饭了解较少，但是听家里的大人说，真是很赞的一道菜。



潮汕砂锅粥，粥是主料，配料一般有河海鲜、禽类、蛇、蛙、龟等，是十分鲜美的粥品。
这货一直都被我们当夜宵对待，我不爱海鲜，但是听家人说砂锅粥绝对是潮汕的经典美食。
香软的粥配上鲜美的海鲜，一定很好吃吧……> <



牛肉丸作为著名的潮汕小食，在汕头已有近百年历史。不过应该很多人吃过牛肉丸吧这个就没
什么好介绍的了=-=不过汕头的牛肉丸特别有嚼劲，特别弹。
牛肉丸不论汤煮或是煎烤都很赞。=w=我比较喜欢吃牛肉丸粿条。



潮汕的红桃粿制作过程并不麻烦，每家基本都有自己的模具，所以成型很简单。
里面一般包的是有香菇，虾仁，花生等等的炒饭，也有只放花生和一种我不知道是啥的馅料……
本人也亲手做过红桃粿，蒸熟以后热乎乎的，吃上一个，真是色香味俱全啊> <【自己做的你真不要脸!!!】



潮汕朴籽粿，绝对是我吃过最好吃的馒头【！？】。
潮汕有一种树叫朴籽树（又叫朴丁树，属榆科），叶椭圆形，果实大如绿豆，味甘甜。传说
先人在饥荒年，采此树叶充饥度荒。清明时节，气候转暖，草木荫茂，朴籽树叶满丛嫩绿。
后人为不忘过去，便在清明节采此树叶，和米舂捣成粉，发酵配糖，用陶模蒸制成朴籽粿，
有梅花型及桃型两种，也有叫碗酵桃的。【因为不了解这种树所以这一段是抄百科的……】
这种树叶制成的粿，松软，甜却不腻，各种好吃=w=
【第五站——完】


前排？

胸肌肋排

第六站——琪纸的各种家乡。
跟着琪子一起去看看她的家乡有些什么+ +
@小琪de呆毛


锅包肉 来源于东北，是一道地道的东北家常菜。先把猪里脊肉切片，然后裹上酱汁放置油锅炸
至金黄捞起，再放入锅内翻炒勾芡即可。再在上面撒些葱丝姜丝，更是美味至极。



咖喱鱼丸，在广东很多便利店都有见。一个小小的塑料碗，放上几个鱼丸，再倒一些汁在内，
边逛街边吃，既能解馋，又能填饱肚子。最后把汁喝了，你绝对会忍不住说：“再来一碗！”