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告诉你超市里不能说的N个秘密

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总喜欢拿右边的东西。一些不太新鲜的食品,通常也会摆放在这个位置。
生产日期靠前的牛奶、饮料等食品则摆在与顾客视线平行的位置。调查资料显示,放在与顾客眼睛视线平行位置的商品,可以增加70%销量.这也是超市物品摆放的最佳位置,第二排是齐腰的地方,第三排是与膝盖平行的地方,这些位置摆放的商品利润都比较大。
另外,中国农业大学食品学院营养与安全系主任何建国建议,尽量不要买摆买的食品。这种卖买方式也叫做裸卖,超市里空气流通差,人又多,食物长时间暴露在空气中很不卫生,应尽量买袋装或有包装的食品。去冷柜买东西,则要记住“好货沉底”的原则。对于生活用品,要想选购性价比高的东西,应反目光投向货架的上层和底层部分。同时,还要留意超市入口,商家喜欢把便宜货放在那里,可以去掏一些经济实用的生活用品。
当你走进超市时,一定很想为自己和家人挑选出最健康的食物。但结果往往事与愿违,一些并不符合要求的食物却被放进了购物框里…



1楼2011-10-10 16:32回复
    早上8:00——9:00超市里人最少。
    有关调查显示,这个时间,超市里的人流量最小,但蔬菜、鲜肉类食以及海鲜产品是最新鲜的。
    晚上8:00以后超市人最多,但很多食品,如蔬菜、海产品、豆制品等都不新鲜了,开始打折促销。
    散装的新鲜肉食都是早上上架,蔬菜也是最新鲜的,此时购卖这两种食品性价比最高。但水果却不能保证,因为很多水果都要存放两三天,每天在水果表面淋点水,就会让它看起来依然很新鲜。对于晚上超市的折折促销活动,天上不会掉馅饼,对于食品而言,只要是折折促销的肯定不新鲜,尤其是熟肉和豆制品,一定要慎重购买。
    蔬菜、水果最好去农贸市场买。那里的东西更新鲜, 而且很多地方跟超市的货源一样,价格也会更便宜。如果去超市,尽量早上去。
    


    2楼2011-10-10 16:32
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      用灯光让食物更新鲜。
      我们到超市场里会发现,那里摆放的各种肉类,都红嫩新鲜,各种蔬菜都翠绿无比。等买回家看,就不是这么回事了。
      家解密:原来,超市里特意选用粉红色的灯光照射肉类,会显得格外鲜嫩;选用绿色的灯光照射蔬菜,会显得更绿。另外,不少熟食在暖色光的照射下显得像刚出锅似得,其实不然。
      


      3楼2011-10-10 16:34
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        买一赠一有猫腻
        消费者购物时并不注意自己不需要的商品价格,商家根据这种消费习惯,提高价格后再符赠品。比如一瓶洗衣发水一瓶本来应该20元,现在一瓶洗发水赠送一块价格2元的肥皂,但超市实际已悄悄的将洗发水的价格提高到22元。买洗衣发水的顾客白得一块肥皂,肯定就会觉得很划算。折扣标志可增加销量的23% ,特别是促销食品,基本上都是一个新的搭一个旧的卖。建议在消费时把注意力放在你想购买的东西上,而不是和它捆绑销售或附赠的物品上。
        


        4楼2011-10-10 16:34
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          当天没有卖完的散装肉食返回厂家,由厂家进行再处理,再销售。
          调查中,记者发现,在一些超市里,偶尔会出现这样的现象,熟食柜台里出售的食物,上面标注的日期竟然还没到。
          熟食包装的层数越多越不新鲜,一般情况下,很多熟食如肉类和肠类都用保险膜包装,包了一层的,说明东西还比较新鲜,层数越多越能掩盖其不新鲜的一面,而且很多都是因为食品失水,才导致包装袋滑落,所以只能多包几层。
          


          5楼2011-10-10 16:34
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            超市物价商品并不便宜。
            例如:一袋零售价3.3元的饼干,三连销售时标明物价是10元。不经常购物,不熟悉商品价格的顾客往往一见物价就购买,难免上当。
            


            6楼2011-10-10 16:35
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              发完啦,希望对大家有所帮助,购物开心愉快。


              7楼2011-10-10 16:36
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                大家好


                22楼2011-10-13 10:00
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