
生产日期靠前的牛奶、饮料等食品则摆在与顾客视线平行的位置。调查资料显示,放在与顾客眼睛视线平行位置的商品,可以增加70%销量.这也是超市物品摆放的最佳位置,第二排是齐腰的地方,第三排是与膝盖平行的地方,这些位置摆放的商品利润都比较大。
另外,中国农业大学食品学院营养与安全系主任何建国建议,尽量不要买摆买的食品。这种卖买方式也叫做裸卖,超市里空气流通差,人又多,食物长时间暴露在空气中很不卫生,应尽量买袋装或有包装的食品。去冷柜买东西,则要记住“好货沉底”的原则。对于生活用品,要想选购性价比高的东西,应反目光投向货架的上层和底层部分。同时,还要留意超市入口,商家喜欢把便宜货放在那里,可以去掏一些经济实用的生活用品。
当你走进超市时,一定很想为自己和家人挑选出最健康的食物。但结果往往事与愿违,一些并不符合要求的食物却被放进了购物框里…