肉片冻豆腐~~
　　原料：豆腐、肉片、八角、蒜片、葱花、高汤精、盐、醋、花生油
1.　先提前将豆腐放入冰箱速冻24小时以上，取出自然化冻后，切小块备用。五花肉切小片备用。
2.　锅内加没过五花肉片的清水，再加入1至2勺白醋，八角一个，同时加入适量的盐和高汤精，放入生肉片煮沸后1分钟再将其捞出备用。
提示：煮肉片时，加入1至2勺白醋，可使肉片更嫩更鲜，猪肉的原香越醇厚。
3.　另起锅，加少量花生油，烧至六成热时，加入事先切好的蒜片爆香片刻，再加入开水适量，以正好没过冻豆腐块为宜，同时加入冻豆腐块、肉片及适量的盐、高汤精，加盖烧开。
4.　烧开后再烧5分钟左右，关火，撒入葱花即可。
这个很好吃呐~~~

　　原料：猪蹄、花生、八角、花椒、高汤精、料酒、盐、葱花
1.　花生米洗净后，提前3-5小时浸泡。再下锅用清水加入适量的盐煮熟（烧开后中小火30分钟即可），煮熟关火后先不要开盖，随锅再焖1小时左右。之后捞出，入清水冲洗一遍再捞出沥干备用。
　　提示：如此一来，可以更大程度地去除花生衣的红色和微涩的口感，使接下来的花生猪蹄汤更加清淡，以及更好的口感。
2.　猪蹄先洗净，顺骨缝切块后，下锅焯火5分钟，去除浮油沫后，再入清水洗净。
3.　前半部分重要的工作都做完了，剩下的就简单多了。把切块焯水并再次洗净的猪蹄加入大号的砂制煲锅内，加入多一些的清水，适量的和盐，以及适量的高汤精，还有装入八角和花椒的味宝盒，点火慢慢煲吧。
4.　在煲汤的过程中，可以先用大火烧开，再转中火烧30~40分钟，最后再转小火，并加入事先熟好的花生，慢慢煨上1小时。
5.　全程大约需要2个小时，之后就可以开锅盛出，再撒入细葱花。
这两只猪蹄好喜感啊= =
不过话说这个好有营养。。。。

油爆小虾~~
　　1.　虾提前两三小时洗净沥干。
　　提示：油爆小虾需要提前把虾洗干净沥干水分，否则在高温油爆的过程当中，会有水分析出，影响口味和口感。
2.　锅内加油烧到七八成热，加入姜片、花椒爆香片刻，再加入沥干的虾，急火爆炒快翻。待虾变红以后，再加入少量的白糖和料酒、适量的盐，以及孜然，继续翻炒。
　　提示：此步的孜然可以不加，根据个人口味喜好吧。
3.　虾变红加入调料以后，翻炒约3-5分钟，再加入少量的味精、以及葱花，翻炒片刻即可出锅。
虾神马的~~~最喜欢了~~~

木有了~~~睡觉觉去~~~~~TAT

人妻了……

加油学呐~~

回复：59楼
不是我要学的。。。是给你准备的~~~~~~~~~~~

回复：60楼
猜到了~~~~不过你都不喜欢我学着干嘛？

回复：61楼
干嘛这表情呐~~~学着以后备用嘛~~~不是说要好好学做饭么~~~~~

挑食的孩子

回复：62楼
啊噗。。你不喜欢的我学了又没用~~

回复：63楼
我也发现了。。。

回复：64楼
笨啊你~~~又不是让你为我学~~~~是让你学会以后讨老婆备用的~~

回复：63楼
回复：65楼
我挑食我自豪~~~

回复：66楼
我只学你喜欢的~~~~