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6【材料】:散养麻鸭1只(净重在1.5千克左右的为佳)。 【调喂料】:特制香料水2千克,自制卤汤3.5千克,茶叶、白糖各适量。 【特制香料水的调配】(腌
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0经核实吧主1149316920 未通过普通吧主考核。违反《百度贴吧吧主制度》第八章规定http://tieba.baidu.com/tb/system.html#cnt08 ,无法在建设 中式美食吧 内容上、言论导向上发挥应有的模范带头作用。故撤销其吧主管理权限。百度贴吧管理组
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3【老面做法】:材料:水150克(75%)、酵母1克(新鲜酵母3克,1.5%)、中筋面粉200克(150+1+200=351≈350克)(时间视发酵的环境而定) ❶制作
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2材料:水270克、酵母5克、中筋面粉500克、细砂糖50克、色拉油15克、地瓜泥50克 做法:❶先将水、酵母混合,再与面粉细砂糖和色拉油混合,搓成光
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0【原料】:鸭脖子1千克,猪棒子骨1千克,土鸡500克。 【调料】:姜片、葱末各100克,干辣椒50克,山奈10克,八角10克,花椒15克,草果5克,小茴香5克
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0全部配料【单位/克】:【┃┃(小茴香36、白芷28、山奈15、辛夷10、白寇8、八角28、砂仁10、甘草25、桂皮26、玉果10、香果8、草果3、丁香5、山楂15、