材料：水270克、酵母5克、中筋面粉500克、细砂糖50克、色拉油15克、地瓜泥50克
做法：❶先将水、酵母混合，再与面粉细砂糖和色拉油混合，搓成光滑的面团，并将面团分成两等份。
❷一份面团加入地瓜泥揉成地瓜面团，另一份则是白面团。
❸将地瓜面团擀成长约40厘米、宽约25厘米的长方形，在表面均匀的刷上色拉油并对折，切成宽度约0.3厘米的条状。
❹在地瓜细面条上均匀的刷上色拉油，防止粘黏。
❺将另一份白面团擀成长约30厘米宽约12厘米的长方形，慢慢拉长地瓜细面条直接铺在擀好的白面团上。
❻将白面团对折粘紧卷成圆柱体。
❼面团卷成圆柱体后，用手轻搓，让面团粗细均匀。将搓好的面团切成大小适合的相同等份。
❽将切好的面团整理好后放入蒸笼内，盖上盖子。进行最后的发酵约常温下30分钟（20°~25°常温）
❾将发酵后的面团连同蒸笼一起放在加入冷水的锅中。大火将水烧沸腾后改用中火蒸16分钟左右（不可小于15分钟）即可关火。关火后，请最好在一分钟内起锅。（关火后降温了，蒸汽变成水，滴在馒头上会影响产品质量） ....QQ1149316920 二十四小时在线 需要指导请QQ留言
做法：❶先将水、酵母混合，再与面粉细砂糖和色拉油混合，搓成光滑的面团，并将面团分成两等份。
❷一份面团加入地瓜泥揉成地瓜面团，另一份则是白面团。
❸将地瓜面团擀成长约40厘米、宽约25厘米的长方形，在表面均匀的刷上色拉油并对折，切成宽度约0.3厘米的条状。
❹在地瓜细面条上均匀的刷上色拉油，防止粘黏。
❺将另一份白面团擀成长约30厘米宽约12厘米的长方形，慢慢拉长地瓜细面条直接铺在擀好的白面团上。
❻将白面团对折粘紧卷成圆柱体。
❼面团卷成圆柱体后，用手轻搓，让面团粗细均匀。将搓好的面团切成大小适合的相同等份。
❽将切好的面团整理好后放入蒸笼内，盖上盖子。进行最后的发酵约常温下30分钟（20°~25°常温）
❾将发酵后的面团连同蒸笼一起放在加入冷水的锅中。大火将水烧沸腾后改用中火蒸16分钟左右（不可小于15分钟）即可关火。关火后，请最好在一分钟内起锅。（关火后降温了，蒸汽变成水，滴在馒头上会影响产品质量） ....QQ1149316920 二十四小时在线 需要指导请QQ留言
