看你写这么多不容易就回一下，宋朝没有发明白酒蒸馏工艺所以提純不了高度白酒，老白干这东西大约是明清才出现的，武松喝的酒最大不会超过十度，基本上七八度，普通小酒馆为了多挣点钱会舀瓢白水进去，估计度数更低了，跟现在青岛啤酒差不多，老夫年轻时候一定曾经跟朋友们每人屁股底下坐一个24瓶的塑料箱喝过，那时候的瓶比现在的大，一瓶能装俩大碗，一人最少四十八碗，论酒量也不虚武松，虎咱没打过不过赶着喝赶着醒酒了，喝完了感觉还没怎么喝好😁。

米酒喝多了后劲更大

也许是杂醇太多导致的反劲儿

既然说了三碗不过岗，那就可以理解为普通人喝三碗就醉了，啤酒米酒黄酒普通人喝三碗是不会醉的，唯一可能的是低度白酒，三十来度的低度白酒普通人喝三碗必定会醉！

都天上星宿了，这重要吗？你只是想卖弄你那二手知识罢了

当时的观念，越能喝越是好汉
常人三碗就醉了，武松十八碗还能打虎，是为了说明酒不行么？
我从南天门一路砍到蓬莱东路，你却问我眼睛干不干？

水浒传这里有个细节：宋朝明明禁止宰牛，可武松为何还喊切二三斤牛肉来？因为作者在暗示，这家店，是个没有正规手续的黑店。

问题是作者是明代人，不是宋代人。

生辰纲时候记得 要用酒来解渴 感觉白酒会越喝越渴吧 感觉肯定不是现在认知的酒

武松喊了一句，小儿在筛一碗，筛这个字就很明确的说明了杂质很多，甚至直接从米糟里避出来的酒，这种米酒甜中带香，你很饿甚至饿到血糖很低情况下，喝一大碗瞬间血糖就上来了，人也舒服了，武松这种酒量大喝个十几碗当时不醉很正常，但米酒有个特点，过一两个小时在山里凉风一吹，直接上头

施耐庵当时挖的坑没填

白酒蒸馏技术是元朝时由蒙古人从地中海地区引进到中原进行推广的制作工艺，在此之前一直是绿蚁新醅酒，粮食发酵后上面一层绿色霉菌毛毛，要揭去霉菌层，用麻布竹筛之类过滤，喝之前要泡在热水中加热，去除杂醇。不然喝了头痛易中毒

对对对 古代的就都是水