你以为鸡蛋只是早餐的配角？
在安陆
小小鸡蛋正在书写现代农业的奇迹

“515”行动是湖北省农业重大技术协同推广计划的“高配版”，围绕水稻、园艺、油菜、渔业、畜牧等湖北五大优势产业和特色产业，由张启发、邓秀新、傅廷栋、桂建芳、陈焕春5位院士分别领衔，湖北涉农高校、科研单位牵头，组建15个科技服务团队，对接联系15个县市，重点开展15项科技服务行动。

会议期间，与会代表前往湖北北农大种禽、安陆黄孝生态禽业、湖北神丹公司等行业标杆企业，实地观摩家禽育种、高效养殖、蛋品加工领域的创新成果。

黄孝生态禽业作为湖北省禽蛋重点企业，同时也是“515”行动示范基地，在院士专家团队的悉心指导下，近两年取得显著突破，成功推出了蛋鸡选淘、强制换羽新工艺，并应用于实际生产，养殖效益大幅提升。

通过实施“515”行动，公司产蛋率有了新突破，从原本的95%提升到97%。在技术和操作细节管理上，也更全面、更精细了。

安陆市作为湖北蛋鸡养殖大县，是“515”行动的核心实施地。在“515”院士专家团队的助力下，安陆市成功构建起完整的禽蛋产业链，成为全省唯一获评全国“一县一业”蛋鸡产业示范样板县。目前，全市年出笼家禽1500万只，禽蛋产量达4.6万吨。

自“515”协同推广实施以来，安陆市蛋禽养殖水平显著提升，产业规模持续壮大，产业结构不断优化，已形成涵盖育种、饲料生产、蛋禽养殖、产品加工、市场营销的全产业链。未来，安陆市将聚焦功能蛋、加工蛋、种苗“两蛋一芯”，全力打造全国禽蛋交易中心，向着“全国禽蛋第一市”的目标迈进。

今年，“515”院士专家团队将全力推广4项畜牧养殖主推技术，建设80个示范基地，对接110家龙头企业，开展技术培训与观摩，这无疑对安陆禽蛋产业持续发展提供了技术支撑。

安陆市将依托“515”院士专家团队，以“两蛋一芯”为主攻方向，在供应链建设和禽蛋品牌打造上持续发力，实施“企业品牌+区域品牌”双品牌战略，搭建全流程质量标准体系，提升产品竞争力与附加值，促进农民增收、企业增效，全力打造全国禽蛋产业新高地。