那天黄昏时节,我伏在桌上写作业。忽然我妹妹我叫她小小吧,她自己QQ也是叫小小的。递给我一个铁瓷碗,里边的饼子正冒着热腾腾的香气。
我们那里管这种饼子,叫“炕饼”发音是这个。就是用面粉,混合着剁碎的韭菜、油、盐等,爱吃辣的还会放自己磨好的辣椒粉。
当大锅烧的通红的时候,就往锅里倒油。然后把一旁搅拌好的粘稠的汤水,倒下去用心的煎烤。
这肯定不是我妈做的,她那么忙,永远在田里干活。连一日三餐,都几乎是我们几姐妹自己解决的。
秋婶却是经常做这个,可惜我们也就是闻到过香味。
我们那里管这种饼子,叫“炕饼”发音是这个。就是用面粉,混合着剁碎的韭菜、油、盐等,爱吃辣的还会放自己磨好的辣椒粉。
当大锅烧的通红的时候,就往锅里倒油。然后把一旁搅拌好的粘稠的汤水,倒下去用心的煎烤。
这肯定不是我妈做的,她那么忙,永远在田里干活。连一日三餐,都几乎是我们几姐妹自己解决的。
秋婶却是经常做这个,可惜我们也就是闻到过香味。