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本科就读于西安电子科技大学，后被保送西安交通大学读研。 [2]
2020年10月5日，牛忠楠出现头疼症状，被同学送到西安交大一附院，诊断为脑出血，在神经内科住院。
2020年10月7日病情加重，西安交通大学和交大一附院十分重视，成立专家组，当晚由神经外科张华主任亲自主刀，进行开颅血肿清除术。术后返回神经外科ICU病房，医护团队密切关注病情变化，遗憾的是术前脑疝形成，患者术后呈深昏迷状态，自主呼吸一直未恢复，双侧瞳孔散大，病情危重。最终抢救无效，于10月9日晚离世。西安交大一附院肾移植科器官捐献协调员花静表示，牛忠楠的家属在了解器官捐献知识后，主动提出捐献患者器官，捐献了一个肝脏、两个肾脏、两片眼角膜，已经先后为两名肾衰竭患者和一名终末期肝病患者进行了移植手术，使3个濒危患者获得重生，眼角膜目前处于备用状态，很快可让两名眼病患者重获光明
2020年10月5日，牛忠楠出现头疼症状，被同学送到西安交大一附院，诊断为脑出血，在神经内科住院。
2020年10月7日病情加重，西安交通大学和交大一附院十分重视，成立专家组，当晚由神经外科张华主任亲自主刀，进行开颅血肿清除术。术后返回神经外科ICU病房，医护团队密切关注病情变化，遗憾的是术前脑疝形成，患者术后呈深昏迷状态，自主呼吸一直未恢复，双侧瞳孔散大，病情危重。最终抢救无效，于10月9日晚离世。西安交大一附院肾移植科器官捐献协调员花静表示，牛忠楠的家属在了解器官捐献知识后，主动提出捐献患者器官，捐献了一个肝脏、两个肾脏、两片眼角膜，已经先后为两名肾衰竭患者和一名终末期肝病患者进行了移植手术，使3个濒危患者获得重生，眼角膜目前处于备用状态，很快可让两名眼病患者重获光明
