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(温八)短篇集:江户食记

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原来打算考完研就动笔写,没想到考完试各种事情需要安排。不过还是在上班的缝隙中摸出小篇,以飨读者。这一篇是本人第一篇同人,写的不好,还请吧友多多指点。
灵感来自:L老师的温水家今天的饭@LFsi3irage 【win8】温水家今天的饭
以及,致敬传奇美食家袁枚老师。


IP属地:四川来自Android客户端1楼2024-12-26 11:33回复
    《江户食记》
    据说八成八的人长大后都对生活感到无趣,但是生活中总有快乐的因子,让生活更有滋味。比如说吃的东西,我还是绝对不能让步。
    ——八奈见杏菜


    IP属地:四川来自Android客户端3楼2024-12-26 11:35
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      一、日常食单
      1-1 咖喱
      要用洋葱,蜂蜜加大蒜,小火炒制,等到洋葱软烂,加入腌好的生鸡肉,黄油,快速翻动炒香。辅料要加土豆,胡萝卜,苹果,切成小丁,跟鸡肉,咖喱块一起中火炖稠,出锅加上芝麻。这是佳树的做法。
      今天从学校里出来,天色也变得暗了,红色、紫色的晚霞指示着夕阳沉下的地方。太阳还没有完全落下,楼宇的灯光已经开始迫不及待的亮起,炫彩的霓虹从店铺里和广告牌向外放射。日本之心,人潮汇聚之地,东京似乎永远不会停歇。但对于我来说,忙碌的白昼已经结束,我走向红绿灯路口,在行人构成的森林中穿行,像飞鸟扑翼,巢穴是心之所向。
      “八奈见!”是他,又悄悄的站到我旁边喊我。他难道不知道这样很吓人吗?
      温水和彦,我的男朋友,这个人一点都不浪漫,人像木头一样。高三毕业的时候,我在天台上莫名其妙的接受了他生硬的告白,又莫名其妙的和他一样报了东京的大学,又莫名其妙在东京一起住下。话虽如此,但相处起来,其实还不错啦。
      我看向他。“和彦,” 东京大学的生活很辛苦,他又瘦了,沿着他凸显的锁骨往上,看见他分明的胸锁乳突肌,看见他清晰的颌线。三天没刮胡子,脸颊上讨厌的硬茬肆意生长,那是男孩子向男人转变的标志。“你肚子饿了吗?”
      “嗯,一点点。”他清澈的眼神看向我,脸上露出好看的笑容。他向我靠近,在我还没反应过来以前,双手从颈后环抱过来。我感觉得到,他的气息在快速将我包围。


      IP属地:四川来自Android客户端6楼2024-12-26 11:43
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        下班了,先吃饭。吃完再写一点。咖喱鸡belike:


        IP属地:四川来自Android客户端7楼2024-12-26 11:45
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          他用双手将我的天蓝色围巾提起、捋平、又放下,颈部的压迫舒展开来。我看见他呼出的白气,那是冬季在低温中凝结的小水珠,那是温水君身体里的热量在和寒冷抗争。我痴痴的看着我呼出的白气和他的白气渐渐融合在一起、打转、向上升腾…两个人的温度,可以化解一个人的孤独。
          正当我陷入沉思,期待他的进一步靠近之时,他就把手撤走,眉眼低垂,不知道在看哪里。
          真是不解风情。我还以为他要拥我入怀,没想到只是浅尝辄止。我轻轻笑起来,盯着他的眼睛,“在看哪里呢,温水君?在一起那么久,还是被我迷住了吗?是不是又在心里说:哇,杏菜的脖子好白好漂亮呢?”和彦一声不吭的吃下我的肘击,脸颊红红,不知道是冻的还是害羞,一点都不经撩。“快点走啦!”像是转移我的注意力,他握上我纤细的手腕,向绿灯的马路对岸快速走去。我俩叽叽喳喳,如两只鸣禽,石屎森林之中,也终有比翼齐飞的一对鸟。
          转过街角,跨过天桥,走上楼梯,行至我和他精心挑选的二居室前。我慢慢勾下脚上的一双小皮鞋,喊温水君去把冰箱里腌好的鸡肉拿出来。暖黄的灯光,一瞬间就将房间塞满家的温暖。
          洗干净手,温水君已经把鸡肉,洋葱,土豆,萝卜,苹果等一字排开,油,酱油,蜂蜜,黄油等佐料放在一遍备用。这间开放式厨房是我的得意之选,从厨房目光可以一直延伸到客厅,看到躺在沙发上阅读的和彦。饭菜虽未做好,我却能从他的存在中汲取营养。


          IP属地:四川来自Android客户端9楼2024-12-26 15:10
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            先把萝卜,土豆,苹果削皮,苹果、萝卜切成小块,土豆先切片再切条,码好再切成四方的小丁,放进一边的锅里开火煮熟。洋葱切成细丝,放在一边备用。
            跟着是在平底锅炒香洋葱,加入蜂蜜软化,待到洋葱软烂,就加入用酱油,盐和生粉腌好的鸡肉下锅生炒,炒出来的鸡肉才显得鲜嫩。和彦把东西收拾好,得益于房间强劲的暖气,只穿一件单衣就从房间里走出。
            “不冷吗?”我问。他摇摇头。和彦在我的督促下,上了大学之后开始锻炼健身,身上长了一层薄薄的腱子肉。他径直走过来,在吧台的高脚凳上坐下——我们有时候会在那里喝一点点小酒——认真的看着我翻动着平底锅里的鸡肉。油烟机吸入厨房里升腾的烟雾,黄油块在锅中融化,鸡肉由红白变得焦白,血水蒸发变干又再度流出,染上棕褐色的酱油,表面滋滋作响。蜂蜜的糖、酱油中的盐、肉类中的蛋白质交融相生,鸡肉如果实般脱水,颜色变深,散发出如醇厚美酒般的香气。我悄悄吃了一口——只是为了看看鸡肉熟没熟而已啦。
            鸡肉已经变软,往锅里加入冷水,再点火煮沸。把另一口锅里的苹果,萝卜,土豆水分沥干,再倒入平底锅中,加入咖喱块,不断的搅动锅中的水,使之慢慢融化。另一口闲下来的锅加入昨天剩的味增汤再次加热,把内酯豆腐切成小块,和味增汤一起煮沸。接下来,就是经历一段小小的等待……
            一只手突然从后面伸过来,我拿着锅铲的手被他抓住了。“怎么了,还没有做好噢?”


            IP属地:四川来自Android客户端11楼2024-12-26 17:47
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              待会还有一更


              IP属地:四川来自Android客户端12楼2024-12-26 17:49
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                温水君说:“每次杏菜都等不到咖喱变稠就偷偷吃,所以还是让我来吧?要给一点耐性才能做好咖喱喔?” 难道我就这么不被信任吗?我撅起嘴,嗔怪起温水。他放开我的手,双手把围巾一圈一圈的绕过我的发丝,“你看你,围巾都还没脱哦?快去收拾一下,这里就让我来吧。”
                虽然很想否认,但是温水君令人安心的笑容总是那么有说服力。我接过他手里的叠好的围巾,脱下羽绒服和毛衣高高挂起,用卸妆棉轻轻的擦拭遮瑕和唇彩。我想起学校的生活,自从进了东京外国语大学学生会,翻译大赛又接近大考,事情杂乱交错已成乱麻。大学也不自由呢,每天总是忙碌,而不知道自己在忙什么。我仔细的查看眼眶下的黑眼圈,好像比上次更加肆意生长。我只有追求烟火和拥抱,消解日复一日叠加的疲劳。
                厨房里,温水君还在守护这那一锅咖喱,香气弥漫开来。我轻轻的走过去,双手环抱着他瘦削的脖子,微微踮脚,在他脸颊上留下浅浅一吻。“辛苦啦,和彦。本来是我应该干的。”
                “哦哦……,杏菜……?”温水君似乎有点惊讶,放下锅铲,瞪大的眼睛向我看来。他的手轻轻握住我的手肘,好像在让我把双手放下,顺着我的前臂向下摸索,直到紧紧的握住我的手心。
                “不辛苦。杏菜也累了一天了吧?”温水君双手环抱着我的腰,热切的注视着我的双眼,认真且诚恳的问我。“没有哦。但是你要好好奖励我哦。”我调皮的点了点我自己的脸颊,示意温水君也回敬我一吻。


                IP属地:四川来自Android客户端13楼2024-12-26 18:31
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                  晚上这一波好像没有什么人看呀。大家是不喜欢这种流水账+小八视角风格吗?


                  IP属地:四川来自Android客户端14楼2024-12-26 18:45
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                    修长的手指捧起我的脸颊,我仰起头,像奔向月亮的辉夜姬。他的眸子我已看过一万次,深邃黑色中,青涩孩子气和成熟气质调和成黄金比例,所以第一万次零一次我还想要伸手摘取。就像之前一样,日日夜夜的记忆刻入神经回路,我自信不需要思考就知道下一秒会发生的事情。
                    然后,事情就超出了我的预料。他火热的嘴唇印上我的嘴唇,强烈的电流直连颤抖的心尖。我看见他的睫毛像蝉翼一样扑动,所以我也闭上了双眼,屏去视觉的刺激,让剩余五感在身体里横冲直撞。我闻到弥漫的咖喱香气,苹果增加了它的厚度,辣味提升了它的锐利。身处家中厨房,炊烟是安心感的补剂;我闻到温水身上柑橘的香气,那是我买给他的洗发水,在我心里,这种味道早已和他的存在建立了某种联系;肌肤紧紧相贴,心脏有力的跳动,他的胸膛在熊熊燃烧,炽热且温暖。
                    所以我融化了。
                    “结果,你给了我深深的一吻。”现在的我,在和彦的眼里一定笑的很傻。
                    “嗯,”他说,像孩子一样,吐出简单的话语,“因为今天看到杏菜很开心。”
                    “我也是,”我说,“但是我们不是每天都这样吗?”
                    他说,“可是今天特别想你。”,跟着又吻上来。我原来想嘲笑毒舌水母居然如此坦率,但他既然爱我,因此我必须回以他双倍的爱。我明白了,“和彦,冬假之前,忙的很辛苦吧?”
                    他认真的点头,说是这样。我想起他桌上厚厚的会计书,已留下反复翻阅的褶皱。所以我双手抚上他柔顺的头发,他的脖颈,像牧羊人安抚迷途的羔羊,“让姐姐来安慰你吧。”
                    我微微的侧过头,嘴唇微微张开,让舌尖和舌尖交缠,嘴巴张合之间好像在撮饮冰淇淋苏打。两个相爱之人间总是有那么多事情做,小时候是牵牵小手,交换喝水,就能勾出一百种幻想,长大后嘴唇相接,用舌头打闹,就能让心明亮的跳动。越是灌输爱意,他的肌肉越是放松。我想,一颗热烈的心能融化另一颗心,一颗清澈的心也能洗去另一颗心上的蒙尘。


                    IP属地:四川来自Android客户端16楼2024-12-27 12:12
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                      绵长的相吻依依不舍的放开时,我的头竟有些发昏。一定是这暖气,让人神志不清,因为我好像看见锅里的咖喱结成块了。和彦严肃的跟我说,“杏菜,咖喱要糊了。”没有关系,八奈见小姐一直都很珍惜食物,而且咖喱水少了,就是重量少了,重量少了,体重增加也会少哦?
                      所以,我们就吃上了结块的咖喱饭。我们两个相对而坐,味增汤摆在一边,米饭和咖喱装在盘里,出锅撒上熟白芝麻,鸡肉,土豆,萝卜分明排列。已经是饥肠辘辘,“我开动了”这句话自然而然的就想要说出口。
                      先喝一口味增汤,咸鲜的口,让舌头的味蕾舒展开,迎接后面的美食。咖喱饭要吃一口咖喱,吃一口带有丝丝甜味的米饭,咖喱本身带有香料的味道,奶香和炒菜时加入的酱油混合,热气升腾,和米饭是天作之合。一口气吃土豆配米饭,绵烂松软,吸收了鸡肉的香味;第二口吃鸡肉配米饭,肉质鲜嫩,有饱腹的满足感;第三口吃苹果配米饭,酸甜清爽的口味,扫清了舌头上的油腻,又开始下一个循环。吃着就让人停不下来的咖喱饭,很快就被我一扫而空。
                      咖喱饭是工作日快速进食的好菜肴,温水君吃的那么慢,那帮忙分担一点,也是理所应当的吧。我托着脑袋,一筷子伸向温水君的餐盘,夹走一块鸡肉。虽然是同一锅里出来的食物,但果然是别人的要比自己的好吃呢。像一直以来一样,温水君宠溺的把他剩下的米饭和咖喱分了一半给我。
                      “你很懂嘛,和彦。”我作势举起筷子,夹了夹空气。女孩子就是有小动作才可爱。“这样的话,就能快点吃完,快点去把工作搞定了吧。杏菜也是——”


                      IP属地:四川来自Android客户端17楼2024-12-27 13:15
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                        “温水君,你就是这里不行啦!”这个人又说不合时宜的话,真讨厌。其实,比起快点把美食吃进肚子,我宁愿饭桌上相聚的时光能多些。低头吃饭,餐盘里的咖喱也并不显得那么诱人。
                        吃完饭,温水君把桌上餐具收走,端到水龙头下,用布沾上洗洁精和水,打着圈抹掉餐具上污渍。他总是洗的很干净。
                        关掉客厅的灯,夜幕渗透进我们的房子,我在黑暗中穿行,避开那些家具的轮廓。宴席散去,清冷随之而来,无论愿意与否,月光映照下的时光总是和个人自己的问题密切相关。一共两间房,我们的卧室留给温水君工作,所以我走到书房,这里是我们堆放杂物的地方,也是我的工作场所。
                        从高中开始,我才慢慢养成要自觉用功的习惯。这方面不得不感谢温水君,最初只是想要和他站在一起的恋心,没想到经过阳光雨露的滋养,竟也能扎下根系长成参天大树。学习的间隔相互打闹,倾诉学习烦恼,已经成为生活中不可缺少的一部分。我听说,绫野同学和朝云同学也是如此,果然学霸情侣之间也是有相同之处呢。
                        虽然如此,学习毕竟是一个人的事情。一个人思考,一个人寻找问题,一个人面对结果,遑论大学更是强调独立探索。分处不同学校不同专业,温水君也不太可能理解我们的翻译比赛要翻译日本近代作家的文学作品选段。太宰治的作品哀婉,三岛由纪夫的作品坚韧,川端康成的作品富于哲理,大量的词汇难以快速想到英语中对应的词汇。我只有按照学姐的指引,练习有可能出题的句子,丰富自己的语料。于是我打开平板,开始今晚的工作。
                        抬起头时,时钟已无言的走去许久。东京的灯光放射进普通人家的窗户,这里看不清明月,这里看不到星光。大都市的夜晚哄骗你,教你时间停滞不动,只有时钟忠实的揭露真相,让你知晓要珍惜时间。今日一分的学习,可有换来一分的长进?
                        温水君走到我身边,给我端来一杯淡而温的绿茶。每天晚上的某个时候,温水君总会烧起一壶热水,在茶叶里滤出清如碧玉的茶水,任由它在飘动的酒精灯火焰上吸取热力,对抗冬季的寒凉。这样,当它入口时,就是香味和温度的最佳平衡。
                        一如既往,温水君用我最爱的绿茶放松我的神经。我俩小心翼翼的把握着尺度,默契赦免迁就的负担,转头又看见你的痕迹。
                        他揽住我,“杏菜,加油哦。”
                        我回答他,“你也是,和彦,你也加油。” 一如既往。
                        今夜,月已上枝稍。
                        (1-1 完)


                        IP属地:四川来自Android客户端18楼2024-12-27 18:13
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                          这样第一篇就写完了,谢谢读者诸众的厚爱。
                          我上一次写应试作文以外的文章,还是很久之前的高二,那时候写的颠三倒四。不知道这次吧友能不能看懂?觉得通顺否?
                          以及用小八的视角写文章,对于我来说也是挑战,需要经历思维转换。比如抬头亲吻那一段,如果从温水的角度写,我会写“像支起嘴边的红酒杯”,但是从小八的角度写,我就得写“像奔向月亮的辉夜姬”。不过,虽然是挑战,站在另一个性别的角度观察温水,代入小八思考温水思考小八,还是让我感觉非常有意思的。
                          再次,感谢大家喜欢。


                          IP属地:四川来自Android客户端19楼2024-12-27 19:24
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                            砂锅到了。明天研究寿喜烧。


                            IP属地:四川来自Android客户端21楼2024-12-27 22:35
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                              二、肉类食单
                              2-1 寿喜烧
                              按关西的做法来,要热锅下黄油,牛肉片、洋葱用糖和酱油煎至变色,调成甜口。辅料加豆腐,蘑菇类(香菇,杏鲍菇,金针菇……任选)等,加清水炖熟。调味的方法,清酒和味淋打底,其他随意即可。寿喜烧是欢聚时节的佳肴。
                              平安夜并没有放假的惯例,只是“节日”这两个字浮现,人心就变得活跃起来。我悄悄观察着教室里的学生,看见他们和我一样东张西望。偶尔与他们接上视线,就相互会心一笑,一切尽在不言中。身处暖气无限输送的教室里,我却在看向窗外,期盼凉爽的雪平复我躁动的心。
                              下课出门,转过几个街角,百十米外的学校大门,伫立着一位娇小可爱的女孩子。温水的校友,也是我和温水的高中同学,朝云千早,她在那里等我。于是我小跑过去,靴子踩在雪地上有清脆的质感。飞雪迎面贴在脸上,帽子上,围巾上,冰凉轻柔的质感慢慢消失,变成微微的潮湿。
                              “八奈见同学!”,朝云同学向我挥手,“小心哦!”我跑到她身边,她说,“不要摔倒哦。”
                              我牵起她的手,“嘻嘻,不好意思,让你久等了。走吧,去买蛋糕啦。”雪均匀的覆盖在朝云同学的身上,红色的围巾半遮半掩的露出来。如果不是她的大眼睛滴溜溜的转着,真的很容易以为,她是孩子们堆起的小小雪人。
                              “虽然是小彦……和彦同学的生日,但好像激动过头了哦?八奈见同学好像情感电视剧剧里的女主角一样诶。”
                              我伸手摘下她鼻子上的雪花,“嗯,是也可以哦。”
                              朝云同学轻轻的点头。她或许想小小的戏弄我,但是如果我真诚回答,她就没办法了吧?
                              我们两个手拉着手,穿过人流,招牌和信号灯,红色和蓝色的围巾相伴,在东京的海洋里漂浮。


                              IP属地:四川来自Android客户端22楼2024-12-28 17:57
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