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回复:舌尖上的文明6——阿拉伯大区篇

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西芹叶沙拉


IP属地:四川来自Android客户端16楼2024-03-31 01:35
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    阿拉伯人嗜甜,甜品种类非常多,通常都还裹着蜜。比如面包布丁,面包片在牛奶中浸透后,加入葡萄干、果仁等,然后烤制成金黄色。


    IP属地:四川来自Android客户端17楼2024-03-31 01:38
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      阿拉伯烤肉串


      IP属地:四川来自Android客户端18楼2024-03-31 01:39
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        烤鸽子


        IP属地:四川来自Android客户端19楼2024-03-31 01:43
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          余秋雨先生在《千年一叹》中提到最大篇幅的美食莫过于幼发拉底河畔的烤鱼。烤鲤鱼在伊拉克的地位相当于北京烤鸭于中国,将鱼刨开两片上架碳烤,直到它的脂肪被烧掉,撒上盐巴和胡椒,味道非常鲜美,再配上柠檬和泡菜,就是一顿佳肴啦。


          IP属地:四川来自Android客户端20楼2024-03-31 01:46
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            库纳法蛋糕,好像是芒果味的


            IP属地:四川来自Android客户端22楼2024-03-31 01:51
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              埃及是世界上最爱吃甜食的国家,在埃及也有很多种让人食指大动的甜食,比如这道om-ali。


              IP属地:四川来自Android客户端23楼2024-03-31 01:55
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                作为非洲第一大产鱼国,鱼肉在摩洛哥菜中是常客,当地人很喜欢吃沙丁鱼,图为鼠鼠的一个摩洛哥朋友(留学生)分享给鼠鼠的一张图片


                IP属地:四川来自Android客户端24楼2024-03-31 02:01
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                  阿拉伯人最喜欢吃的水果之一——椰枣(听说特别甜)


                  IP属地:四川来自Android客户端25楼2024-03-31 02:08
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                    好好好


                    IP属地:安徽来自Android客户端26楼2024-03-31 02:10
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                      部分特色食材


                      IP属地:四川来自Android客户端28楼2024-03-31 02:19
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                        介绍完毕,如有缺漏请大家补充


                        IP属地:四川来自Android客户端29楼2024-03-31 02:21
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                          土耳其是否也属于阿拉伯饮食圈?


                          IP属地:新疆来自Android客户端30楼2024-03-31 02:56
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                            不夸张的说,阿拉伯世界的饭菜都挺好吃的,很符合中国人口味。
                            类似的还有南美的菜。不过比起阿拉伯菜,南美菜稍微粗糙了一些


                            IP属地:美国31楼2024-03-31 03:42
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                              蛋鸡贴吧?


                              IP属地:四川来自Android客户端32楼2024-03-31 09:43
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