这几天早餐店加了杂粮煎饼,不够卖,根本不够卖。
哈哈,其实没多少啦
第一天准备了3份量。大概可以做十几份。然后没够的
第二天多加了1份量,就是准备了4份量。还是没够卖
所以明天准备加到7份量。
营业额也有所突破。还没那么累了。
#摆摊日记 #记录摆摊生活
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煎饼卖完了,然后几个学生死等煎饼,让我现调面糊。我说可能不好吃,他们说没关系。今天必须吃到煎饼
于是现调了可以做3张煎饼的量。那会已经没人了。就没做多面糊怕扔掉可惜
然后,现调的,做出来确实不好。没有之前的那种脆 颜色也不好看,不是黄黄的。有点白。
心想完犊子了 要翻车,还好提前打了预防针。
然后卖了2份出去。
还有一份我准备自己留着尝下味道,心里有个底
煎饼一分为二的嘛,我妈尝了一半。还有一半我还没吃
又来个大人,要吃煎饼。我妈抢我一步说 还有一半煎饼 刚出锅的。要么
顾客说可以的。又拿了个牛奶走了
到最后,也没吃到自己做的煎饼
我妈反馈说我做的味道不错的,跟街上那家煎饼一个味道。我这个酱比他的好吃。
而且我妈喜欢这种软点的。不爱吃脆的
还好没翻车