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我的昵称难起啊
泡椒牛肉
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这个好像也叫猪肠粉,但我习惯叫它肠粉卷,是楼主喜欢的食物之一,像炒河粉一样拿来炒,特别好吃
,但楼主家附近没有炒肠粉卷这个菜,于是决定中午自己做!
主角镇楼
送TA礼物
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1楼
2023-12-09 13:46
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我的昵称难起啊
泡椒牛肉
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首先,把主角大卸8块😀
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3楼
2023-12-09 13:51
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我的昵称难起啊
泡椒牛肉
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然后再把买来的火锅丸子解冻,并把它切片或者剁沫(怎么样都行,反正把切了就行)
,然后装盘待用
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4楼
2023-12-09 13:53
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大yi巴狼(已黑化)
泡椒牛肉
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陈村粉
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5楼
2023-12-09 13:54
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大yi巴狼(已黑化)
泡椒牛肉
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这个东西很新鲜,因为本来就是熟的
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6楼
2023-12-09 13:54
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我的昵称难起啊
泡椒牛肉
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然后接上上个图把买来的豆角和生菜切了。楼主这边是把生菜切成条了,然后记得把豆角焯水焯熟(我这个是四季豆来着,一定要熟的)
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7楼
2023-12-09 13:56
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打两个蛋,边打边搅,不用加盐
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8楼
2023-12-09 14:13
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泡椒牛肉
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先放猪油,等猪油融化
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9楼
2023-12-09 14:18
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泡椒牛肉
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然后把火锅肉丸和青菜豆角放进去分别炒一下
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10楼
2023-12-09 14:19
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泡椒牛肉
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最后把鸡蛋液放进去煎一下,然后炒成块,然后加肠粉卷一起开大火炒
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11楼
2023-12-09 14:20
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泡椒牛肉
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当然碗里的鸡蛋也不要漏了,放点肠粉卷进去粘一下再倒出来炒
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12楼
2023-12-09 14:21
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我的昵称难起啊
泡椒牛肉
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然后把刚炒好的青菜和豆角放进去一起炒
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13楼
2023-12-09 14:22
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橘花
金汤肥牛
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给我来一口
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14楼
2023-12-09 14:22
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我的昵称难起啊
泡椒牛肉
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加肉
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15楼
2023-12-09 14:23
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泡椒牛肉
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然后是加调料,放入2~3勺生抽,一勺盐,一点胡椒粉,加一点鸡精(看情况加),如果觉得炒完后颜色不够,可以加一点老抽
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16楼
2023-12-09 14:24
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