记得儿时，家里常将芋子与地瓜同煮。锅底放适量水，中间放入一个装满水的茶壶，抓一把当地的溪源茶叶放入壶中，盖上壶盖。然后先倒入地瓜，再将个头小的毛芋子放在地瓜的空隙中，然后盖上铁锅一起蒸煮。
在我记忆中，那时煮一锅地瓜就是正餐。地瓜吃三五根，芋子也就二三个，从茶壶里倒出一碗满满茶水，配着吃滋味香甜。
芋子充当调节的副食，别有滋味。蒸熟了，生硬变得软糯。外皮容易剥，像成张杉树皮，一掀一块。肉白色，微浅绿。细腻极粉，有一股特殊的芳香。吃在嘴里，软软糯糯的，尤其是那香味，想起来，感觉还在鼻腔萦回。另外调一碗酱盐水汤，芋子沾着吃，有盐味，吃出别的一种味道。
在城里的味道尝多了，虽说美味，但还是没有家乡的儿时那份味道，那份情意。
编/文:涂淮英
在我记忆中，那时煮一锅地瓜就是正餐。地瓜吃三五根，芋子也就二三个，从茶壶里倒出一碗满满茶水，配着吃滋味香甜。
芋子充当调节的副食，别有滋味。蒸熟了，生硬变得软糯。外皮容易剥，像成张杉树皮，一掀一块。肉白色，微浅绿。细腻极粉，有一股特殊的芳香。吃在嘴里，软软糯糯的，尤其是那香味，想起来，感觉还在鼻腔萦回。另外调一碗酱盐水汤，芋子沾着吃，有盐味，吃出别的一种味道。
在城里的味道尝多了，虽说美味，但还是没有家乡的儿时那份味道，那份情意。
编/文:涂淮英
