在医学研究中，知情同意是一项非常重要的伦理原则。它是指在研究开始前，研究人员应该向研究对象充分说明研究的目的、方法、可能的风险和潜在的利益等信息，并获得他们的书面或口头同意才能进行实验。对于你所提到的双盲法，它是临床试验中常用的一种设计，旨在消除研究者和受试者对药物疗效的主观偏见。在这种设计中，一半的参与者接受真实药物治疗，另一半则接受安慰剂（一种没有药效的控制对照）。这种设计的目的是为了评估药物的真实效果，而不会因为研究者或者参与者的期望或者其他因素产生偏差。关于你提到的人道主义问题，这是一个有深度的复杂话题。有一些观点认为，即使一项研究发现了一种新的治疗方法，但如果没有得到患者的完全理解和知情同意的情况下使用该疗法，那么这就违背了人权和人道的价值观。然而，另一种观点是，在一些紧急情况下，比如抗击致命疾病时，时间紧迫且确定性的治疗手段有限，这时可能需要依赖于某种尚未经过完整研究的替代性治疗方案。这种情况下，“不伤害”的原则可能会优于“不知情同意”。当然这只是一种可能的解释，具体的道德判断需要根据具体情况来考虑。至于责任的问题，一般来说如果在临床试验过程中发生了任何与试验相关的事故或伤害，医疗机构和研究人员应承担相应的法律和经济责任。这是因为他们是直接负责管理和管理这个项目的人员。《世界医学会赫尔辛基宣言》等国际规范也明确规定了对人体受试对象的保护措施和发生严重不良事件的处理办法。如果造成伤害或死亡的结果超过了预期风险范围的话，《刑法》通常会介入并对相关人员进行追责。