饼干的饼就是“饼”字的拼音。拼音为bǐng。
饼干的饼是指用面粉、糖、鸡蛋、牛奶等制成的小而薄的块儿，通常被用作烘焙食品。比萨饼是一种意大利式馅饼，用肉类、蔬菜作馅，放在饼的表面，用烘箱烘烤而成。饼子是一种用玉米面、小米面等贴在锅上烙成的饼。锅饼是一种较硬较大较厚的烙饼。柿饼是一种用柿子制成的饼状食品。烙饼是一种在饼内一般加油盐的烘焙食品。馅儿饼是一种带馅儿的饼，用面做薄皮，包上肉、菜等拌成的馅儿，在锅上或铛上烙熟。贴饼子是一种用玉米面、小米面等做的长圆形厚饼，贴在锅的周围烤熟。油饼是一种油料作物的种子榨油后产生的饼状的渣滓，如豆饼、花生饼等，多用作饲料和肥料。蒸饼是一种用发面蒸的饼，叠成很多层，夹油、芝麻酱等。
摘自:http://tieba.baidu.com/p/8026745074
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