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!!!学做饭!!!

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有兴趣的大家可以回去试一试阿,
感觉不错,乐在其中阿!!


第一个:::豌豆鸡丁饭 

用料:白饭2碗,鸡胸肉200克,香菇4朵,姜末1小匙,色拉油3大匙,盐半匙,胡椒粉少许,冷冻豌豆仁半杯。
调料:胡椒粉半小匙,色拉油1匙,太白粉半匙,盐1/4匙。
做法:1、鸡胸肉切成材下,以调料腌拌,香菇泡软切丁备用。2、烤锅入油,以强微波5分钟预热后,放入鸡胸肉、香菇丁及姜末,以锅铲搅拌,覆盖保鲜膜,刺小孔出气,强微波2分钟后,取出加入白饭、盐,充分拌匀后,不覆盖,再以强微波5分钟烹煮。3、取出炒饭,拌入豆仁及胡椒粉即可。 



1楼2005-01-21 13:03回复
    常做,不过喜欢再加些火腿丁,虾仁~

    满满的一盘,再配上一碗清淡的汤~(紫菜汤)就更好了!


    2楼2005-01-21 13:05
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      这个味道不错的,
      我强力推荐!!!

      第二个:::橙汁排骨

      用料:排骨500克,松肉粉少许,色拉油4匙,桔子皮半只(或陈皮)。
      腌料:盐适量,生粉2匙,料酒2匙,吉士粉,姜汁少许,蛋黄1只。
      调料:橙汁半杯(40克左右),盐少许,生抽1匙,糖2匙,酒2匙,水生粉少许,水2匙。
      做法:1、排骨斩成3公分块,用松肉粉腌10分钟,加入腌料抓匀,腌20分钟。2、排骨盛入盘中,淋入色拉油,盖保鲜膜,刺孔出气,微波高火4分钟后取出,翻面,淋入调料,再加热4分钟即可


      3楼2005-01-21 13:09
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        橙汁可以酌情的放,
        底下铺一层绿油油的油菜,
        那更是别有一番滋味的。


        4楼2005-01-21 13:14
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          呵呵,
          喜欢什么水果就放什么水果,
          少吃哦,会胖的。。。


          6楼2005-01-21 13:33
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            在给大家一个陪着喝的:

            鸡尾酒--蓝色香槟 

            特点:色泽高贵 

            一杯饮料所需的材料:中型冰块8块、新鲜柠檬汁5毫升(2茶匙)、蓝橙皮酒(Blue Curacao)20毫升、伏特加20毫升、甜柠檬糖浆20毫升、冰凉的香槟酒 

            装饰所需:鸡尾酒用带梗樱桃1个 

            此外您还需要:调酒壶、隔冰器、冰镇过的香槟酒杯1个 

            制作过程: 

             1、把冰块放进调酒壶上层。 

             2、加进柠檬汁、蓝橙皮酒、伏特加和甜柠檬糖浆,阖上调酒壶,用力摇动约8秒钟。 

             3、透过隔冰器把调好的酒倒进冰镇过的酒杯里,再倒进香槟酒至八分满。 

             4、最后轻轻放进装饰用的樱桃即可。


            7楼2005-01-21 13:44
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              这个特别适合忙碌一天后的轻松心情哦/


              8楼2005-01-21 13:45
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                今天先到这里明天继续,
                且听下回分解!!


                9楼2005-01-21 13:46
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                  好有食欲

                  呵呵

                  看的我都想把电脑吃掉~~~


                  删除|10楼2005-01-21 16:22
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                    吃电脑对胃不好,
                    看着这些,
                    心情舒畅阿!
                    (:


                    11楼2005-01-21 16:54
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                      呵呵

                      看的我心花怒放的

                      有人给我做一盘就好了


                      删除|12楼2005-01-21 19:48
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                        找个人帮你做啊,,

                        是在不行就自己动手阿,

                        毛主席曾经说过::

                        自己动手丰衣足食阿!


                        13楼2005-01-21 21:16
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                          呵呵~~

                          毛主席的话怎么能信一辈子呢?

                          ):


                          删除|14楼2005-01-21 21:50
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                            你不信阿,,
                            我信,,
                            是他使我们走上了祖国统一、社会主义道路。。

                            不过也是,,
                            还是找个人做饭的好,,,
                            你也该找一个了。。
                            (:


                            15楼2005-01-21 21:53
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                              哲学是用来思考的

                              政治是用来骗人的

                              你相信? 呵呵 

                              我很感谢他 但是我相信的呢

                              却是我在生活中学到的东西

                              (:


                              删除|16楼2005-01-21 22:25
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