过段时间要去茅台大酒店了，知道里面餐厅有消费畅饮茅台的活动，就想着下次去带空瓶子把酒倒着，就是不知道这二次灌装再密封的酒可以保存多久，能象原瓶那样一直保存还有意义，如果存个一两年就会变质，那就没意义了。
找各种资料都是开瓶后的酒要尽快喝完，夏天7天，冬天半个月，要不就会酒体与空气发生反应，会变质的。想着厂家罐装白酒的时候就没有空气接触？都是在真空状态下进行罐装的吗？即使大厂有那么先进的设备，那么茅台镇大大小小的厂家罐装出来的酒应该也会与空气接触吧，那么他封装的酒应该也可以一直存放的吧？
所以自己想不出所以然，特地前来请问各位大神，希望懂行的能帮解个惑吗？