作为新晋白酒品牌的黑马企业，酣客曾表示要“重做”中国白酒，创造新物种新国货，走出一条独特的新国货文化自信之路。而且酣客自信的表现之一就是打造“盲品”活动，把评价的权利交到消费者“口中”，因为在酣客看来，好酒不盲从，更不怕盲品。

酣客酱酒带来全新盲品理念，教你轻松辨别好酒
当下，假酒泛滥的情况十分严重，大多数酒友们都选择了通过自学掌握白酒品质检测方法，但是受接受水平以及自学渠道影响，导致白酒品鉴标准参差不齐。如何判断一款好的酱酒，其实品酒是有行业标准的，需要品酒者通过眼、鼻、口等感觉器官，对白酒样品的色泽、香气、口味及风格等特征进行综合评价。当然，视觉和味觉是最直观的，而究其根本，“盲品”无疑是检验其实力更为公正的方式。为了增加客户信任度，提升品牌影响力，更为了给广大酒友带来专业的白酒品鉴方法，酣客酱酒带来了新的盲品理念和方法，推广科学的白酒鉴别方法，让更多酒友能够轻松辨别好酒。

许多消费者在第一次看到酣客酒瓶子上蒙着眼睛的人脸肖像时只觉得新颖，并未感觉出什么深刻的含义。其实，酣客酱酒的盲品人脸瓶代表的是酣客的品质自信。通过打造“盲品”“封测”“拉酒线、看酒花”等形式，酣客酱酒教给爱酒的消费者学会认知白酒、辨别好酒，同时唤醒中国白酒品质自信。
酣客盲品底气何来？当然是品质
酣客盲品旨在抛开品牌和价格的固有观念，让大家用舌头说话。而推出酣客盲品，底气不仅来自于原料，也来自于生产工艺以及高端的品质酣客酱酒来自中国酱酒核心产区茅台镇,这里特有的水源、土壤、气候、气温与优势微生物群落已经形成了酿造酱酒的不可复制的优良条件。这里特有的“红缨子”糯高粱也是公认的最好的酱酒酿造原料，“红缨子”糯高粱粒小皮厚，富含支链淀粉，出酒率高且耐蒸煮，非常适宜酿造优质白酒。值得一提的是，在整个酿造过程中，酣客酱酒还以最严格且复杂的古法坤沙工艺酿造酱酒，一年的生产周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，五年窖藏，四轮勾调，足足五斤粮食才能酿出一斤酣客酱酒。与此同时，酣客酱酒同步运用沉浸品酒、专业鉴酒、花式玩酒，为消费者营造了一个独属彼此的品、学、穿、玩、乐互动空间。

酣客酱酒在传承百年历史文化的同时，也在不断打造宣传酒文化的新的形式，不仅仅将酣客盲品的技巧传递给消费者，更将“盲品”的概念广泛传播，对规范白酒行业起到了重要作用。未来，酣客继续通过产品创新、认知创新和场景创新，推动产业良性发展，引领白酒新消费。