由于“左撇子”的说法带有明显的歧视色彩，特别是在欧洲，历史上曾称左撇子为“与魔鬼（撒旦）为伍者”，近年来这种称呼为许多人所厌弃，故需要一个中性的称呼，左利手的说法应运而生。研究表明，左利者占总人口的十分之一左右。左撇子是一种奇特的生理现象，左撇子是一个独特的群体，惯用左手使他们面临特别的问题，也使他们具有特殊的优势。      严格意义上的左撇子是很罕见的。首先，手的动作包括拉、抛、拧、握、持笔、用针等许许多多动作。有相当一些人，不同的动作惯用手是不一样的。如有的人扔用右手，而接用左手；写字大部分人惯用右手，但持话筒惯用左手的人并不少。还有一些动作需双手协同，如刨镐、锄地、持锹、挥杆等。单手动作惯用某一侧手的人，双手动作的主导手有可能是另一侧的手。      影响左撇子判定的另一个因素是后天纠正。几乎各个民族和不同时代，都有纠正左撇子的习惯。在东方，手的最主要两项动作——用筷子和写字，对于正天生惯用左手的人，前者多在儿时已在家中被强行板过来，而后者又往往在学校被强行纠正。不过不管如何纠正，这些人天生惯用手仍是左手。如果考虑腿脚的动作，问题就更复杂了。跳高、跳远、蹬、踏、蹭等等动作，许多用手百分百的右撇子，腿脚的动作却以左侧为主导。      也许，大多数人其实都是双撇子，总有某项动作肢体的惯用侧与其它动作的惯用侧不同。我们审视一下自己，或略微仔细观察一下你身边的人，就可以发现这一点。      为了有一个标准，一般可以这样认为：左撇子是写字或用筷子的天生惯用手是左手的人。      依据这个标准，这两项动作天生惯用左手而后天被强行纠正的人，仍视为左撇子；其它一些动作惯用左手则不视为左撇子。自然这只是一家之说，人们可能定出许多不同的左撇子标准。

还有人从头发的旋向研究可能控制左撇子性状的基因。美国癌症研究所的专家克拉尔通过在人群密集的机场、超市对人的头发的旋向进行观察发现，95%的右撇子头发都是顺时针方向旋转的，而左撇子和左右手都很灵活的人，头发顺时针和逆时针旋转的各占一半。克拉尔认为，人体内可能存在这样一个基因，它有两种表现形式，一种带有头发右旋的特征信息，另一种则带有头发随机旋向的特征信息。正是这个基因控制人的用手偏向性与头发的旋向。前一种表现形式属于显性，后一种表现形式则属于隐性。拥有一个或两个都是右旋信息基因的人必定是右撇子，头发顺时针旋转。带有两个随机旋向特征信息基因的人才有可能不“一定”为右撇子，而是成为左撇子或右撇子的几率各占一半。这一理论与单一基因决定的理论有些不同，但同样可以解释一卵双胎左右撇子各半的现象。因为他们都带有两个随机旋向特征信息基因，按几率出现一半左撇子，一半右撇子。这个基究竟是什么，仍有待科学家不断努力去最终揭开谜底。

或许我们可以把医学专业问题交给脑神经与认知行为专家去研究。不过，以下列出已被证实之事，供支持者兴奋一下：      1 、在某些方面总有与别人不同的独到见解。左利手人常在写或画之前，脑中已想好成型的图像，许多左利手也会自己想办法把背不起来的零碎数据，重组成一页图画，就背住了。就如同现代建筑之父布鲁利斯基，14世纪时就能提出数字图形说明如何能盖出佛罗伦萨圆顶大教堂，“我已想出完成后的样子。”他说，击败了全欧洲的竞标者。      有人认为，这种能力解释了为何很多左利手人从事牵涉空间与艺术事务，表现突出。      2、数学、视觉透视、与空间能力较强，有利于往数学与建筑领域发展。1990年Annet & Manning研究已发现，右手人与缺乏数学能力之间有关连性。      3、右手人如有近亲（如兄弟姐妹）是左利手人，这种右手人的记忆力，强过全家都纯右手的人。      俄亥俄托利多大学研究发现，有左利手人近亲的右手人显示较强的插曲记忆力（如进门后钥匙随手放哪里），虽然存放数据库的语义记忆力（如第二次世界大战起迄年份）较差，可能因为信息本身存在左脑，但事情的时间与空间背景信息存在右脑，结合两者就插曲记忆增强。研究者怀疑可能连结左大脑与右大脑的胼胝体较大，表示你的脑部结构混合了左半与右半。      4、左手人似乎在需要快速反应与正确空间判断的运动，表现优异。偏向左手左脚左眼比较灵活强壮的人，尤其在某些运动项目如网球、英式足球、高尔夫球，都易表现优于别人，网球名人如娜拉提诺娃、康诺斯、麦肯诺等。      5、左手人运动还有个优势，因为他打过来的球，右手人不习惯接招。有些左撇子甚至还能必要时换成右手挥拍或挥棒，这是大部份右手人办不到的。像击剑这种两人对斗的运动，左手人也特别具优势，夺冠的比例很高。      6、左手但右脚右眼较强的人，可能会有统合不协调的问题，特别影响挥球拍的运动，因为视线范围视野有时可能受限。却有利于体操、赛跑、篮球等需身体平衡感强的竞赛项目。      7、右手人用左手做事，比左手人想用右手做事困难多多。而且左手人比较愿听取、接受或考虑别人的意见与想法。这跟左撇子一生都在适应环境，学习何时用左手横过身体，或何时改用右手，而克服不顺利与不断练习有关。      再一次，相关研究不少，但都尚未到定论阶段，包括：      8、自体免疫系统较差，包括气喘、偏头痛、糖尿病、自闭症（65%自闭症患者是左撇子）、及学习障碍，偏执、容易走偏径。但1991年另有研究推翻此论。      9、伦敦皇家自由大学医学院最近又怀疑，左手人比惯用右手的人多两倍机率罹患发炎性肠道疾病（例如克隆氏症，症状为疼痛、严重腹泻、肠出血、体重减轻、发烧）。      1860年就有法国外科医师布洛可说，左撇子的左脑不发达，影响他们的语言能力。但有人驳斥，觉得这样画分手与脑的关系，未免失之太简化太不负责任。      1970年代很多研究发现，大部份左手人与所有人一样，左脑内有同样的专司语言的区域，只有一小部份左手人的语言专区型态跟别人不一样。所以用左手不会引起识字或算数的困难，如果孩子出现问题，应查出真正的问题。      10、美国的心理学家孔荣与赫芃怀疑左手人平均会比右手人寿命短9年（66岁vs.75岁），此言一出，群左哗然。后来被研究界驳斥他们以谬误研究方法，强行支持他们提出的假设（左手人驾驶设计给右手人的车子，反手操作，紧急情况时会做相反反应）。孔荣与赫芃针对南加州某镇一千个车祸死者，向家属询问死者生前是左手人或右手人，但结果只有三人左旋，且无从证明这三人是否的确因为左撇而车祸身亡。      11、由于生活在以右手为主的社会中，左利手人有更好的抗压适应能力。加上左利手常与众人有不同的见解，富有很好的想象力及整体把握能力。综合上述优点，左利手在事业发展中明显会很有优势，脚踏实地会取得成功，并且很有一番作为。

各民族对左撇子的宽容程度很不一样。      总的来说，东方民族对左撇子更歧视一些，往往也采取更严厉的手段加以纠正。据说，古时候左撇子是不被人们理解的。在某些语言中，“左”一词可解释为“笨拙”或“欠老练”。非洲一些原始部落的居民常常固执地表白，自己妻子是用右手准备的食物，其用意不言而喻。传说结婚戒指戴在左手的习俗，也就是意味着避免邪恶的欲念。同样反映在汉语里,人们习惯以右为上，左总是与一些否定、贬义的概念相联系，意为“偏”、“邪”、“错”，比如“旁门左道”、“左嗓子”，而“意见相左”就是意见相反，“左迁”就是降职。      在西方，左手人曾有一段时期被看为“残疾人”。殊不知，许多名人都是左撇子，诸如大美人玛丽莲·梦露那。      维族同胞见人施礼时，以右手贴胸，而绝不会用左手。递给人物品，送人礼物，一律都用右手奉上。到人家门前要用右手敲门，得到应允后，进门时大多要先进右腿，如在维族地区你迈进了左腿，主人就会不快。人们吃抓饭时，一律用右手抓饭，并送入口中。以右为上是通例。      到了美国你会发现用左手写字者大有人在。有的很正常地把左手摆在左边往右写；有的把整个左手摆在上方，手腕弯过来写；有的干脆整个左手摆在下方进行书写

转自百度百科《左撇子》