今天说一说，怎么选址，打个比如，你要清楚自己的产品受众是什么群体，小、出，高学生？大学生？上班的小年轻？上班族？中年人？老年人？搞清楚这个，再去选址会事半功倍的

不经一番寒彻骨，哪的梅花铺鼻香，但是摆摊这个东西，它又不是只要努力了又会成功的，还是建议大家不要冲动模范，多向有经验的朋友，多请教，徐大厨也是从去年的300多到现在的，每天1000➕，一步步做起来的，大家加油吧

最近我其实有一个想法，准备带几个人和我一起经营这个烤冷面小吃，准备在不同的地方，多加几个摊位，不知道哪里可以找到人胜任，有介绍的人或者平台吗，不知道我的这个想法能不能够实现下去因为本人现在上班，精力实在有限

现在摆摊越来越内卷，但是不是所有的人都能够做成功的，社会还是残酷的，8成的摆摊人，最终还是以失败告终

大家不要盲目的跟风摆摊，100个人里面，自己瞎折腾，都是会已失败告终的，相信徐大厨说的，徐大厨这半年看过太多例子了，天时地利人和缺一不可

徐大厨以后在抖印用视频的形式给大家分享经验，大家可以关注我

徐大厨的冷面队伍是越来越大了，就算生意再难做徐大厨已经是这条街的扛把子，自己说好吃没有用，要大家说好吃才有用

今天就简单点，上几张图片，看看客户对我的冷面和卷凉皮的评价

今年生意不好做大家都懂，但是真正能够挣米的一样大有人在，比如徐大厨，从以前的60多个摊位，这里增加到100多个摊位，徐大厨依然屹立不倒，三张图片分别为刚出摊时，出摊中途，快收摊时，人一直比较饱和，看来徐大厨的东西是过硬的

刚开摊，到中途，到快收摊，人一直比较饱和，看来徐大厨的东西还是过硬的，在这个大环境下，挣米的人还是有的，但是确实要真材实料，加油吧，大家

天气越来越热了，但是摆摊这件事情，累肯定是累的，但是一份付出过一份收获

基本上，我自己每周都要吃3次烤冷面，有两层原因，第一就是对口味的把控，第二个就是，我确实真的爱吃，也觉得好吃😋