备料:西红柿、鸡蛋、香菜、小米辣or干辣椒、葱碎
做法:热油下鸡蛋炒散备用,西红柿去皮切块,热锅凉油放入辣椒和葱碎炒香,下入西红柿翻炒出汁,加入鸡蛋,一匙盐少许白糖调味,然后放入香菜翻炒均匀,待西红柿炒至断生出锅,有葱花可以撒点
这么做出来的升级版番茄炒蛋色香味俱佳,和米饭拌在一起简直绝了,神仙吃法,平常吃一碗饭的这样做一碗不够吃
做法:热油下鸡蛋炒散备用,西红柿去皮切块,热锅凉油放入辣椒和葱碎炒香,下入西红柿翻炒出汁,加入鸡蛋,一匙盐少许白糖调味,然后放入香菜翻炒均匀,待西红柿炒至断生出锅,有葱花可以撒点
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