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利川这些好吃的居然是非物质文化遗产,你都吃过吗……

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柏杨豆干
柏杨豆干有着300多年的历史
且一度成为上送朝廷的贡品
清朝康熙皇帝曾御赐“深山奇食”金匾

柏杨豆干以其色泽金黄、质地细腻、美味绵醇,且制作不用石膏而闻名遐迩。生产过程主要以优质大豆、柏杨坝龙洞湾富硒泉水和30余种天然香料为原料,经过淘洗、浸泡、碾磨、烧煮、过滤、游浆、包扎、压榨、卤制、烘烤等十几道传统手工加工而成。

豆干制作传统工艺沿袭几百年传承至今
成为人们喜爱的地方风味小吃
现在在各大超市、餐厅酒店
菜市场以及淘宝等网络购物软件上都有售卖


1楼2022-05-07 09:56回复
    咱们怎么联系 我的V13406925008


    2楼2022-07-06 09:53
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