一些人喝茶是为了补充茶多酚，它对人体有诸多益处，比如清除自由基抗氧化、保护心血管、杀菌消炎等。很多人不知道的是，红茶中的茶多酚及其衍生物可缩合成茶黄素，这可是一种宝藏物质，被人称为“软黄金”，它可以调整人体代谢水平、抑制能量摄入、加速代谢、增强血液活力、降血脂、防止血管硬化……

喝茶，更重要的是喝茶黄素，但是，可惜茶黄素在红茶中的含量却很少，喝0.6g的茶黄素要喝掉300~600g的红茶，而一包茶叶为8~10g左右，也就是说，要摄入0.6g的茶黄素，一天要喝30~70包茶叶之间，这可能吗？

针对摄入茶黄素的问题，满山歌率先提出了“直饮茶黄素”的概念，在现代茶饮4.0时代，让大家直接喝上茶黄素！

历经5年探索，大大小小上千次实验，满山歌研发出“双水相提取”工艺。他们以云南大叶种茶叶为原料，经过纯净水提取、多级纯化、分子级过滤、水相发酵、酶回收利用、低温真空冷冻干燥等步骤得到茶黄素。

用纯净水提取有机溶剂、酶的回收利用不会破坏茶黄素的活性。
去除茶多酚的寒凉性物质，安全，老少皆宜。