路过小油作坊，买了半袋子菜籽饼。
放到泡沫箱里面，大概60升左右。
浇水，使菜籽饼沁透水。
然后买了2包发面酵母，兑水加入泡沫箱。
第2天开始就有酒糟味道发散出来了。

我放到大棚里面的，
温度0-15度左右。
这几天都是晴天，
中午大棚里面温度30度左右，
敞棚后温度大概20度左右。

今天已经有小虫子盘旋了。

这几天臭味出来了。

远远就闻到一股臭味。那种老鼠腐烂的味道

发现蛆了

当微生物分解有机物时，同化5份碳时约需要同化1份氮来构成它自身细胞体，因为微生物自身的碳氮比大约是5：1。而在同化(吸收利用)1份碳时需要消耗4份有机碳来取得能量，所以微生物吸收利用1份氮时需要消耗利用25份有机碳。也就是说，微生物对有机质的正当分解的碳氮比的25：1。

碳氮比是堆肥的基本要素。

昨天按照椰糠菜籽饼，1.3比1的比例，添加了泡掉盐分的椰糠。
今天臭味没有了。
我自己堆肥时都是按照碳氮比来搭配的

昨天，没加椰糠的菜籽饼堆已经冒热气了。
我这里最低温度已经0度左右了。这几天一直阴天，最高温度也只12-13度。
没想到冬天升温也这么快。
搭配椰糠后，碳氮比保持在25左右。
持续几天的阴霾天也过去了

前天翻堆了，今天表层颜色变化挺大。暗沉发黑。

发酵成功，35天。
现在呈现黑褐色没有异味。

能装2个爱丽丝14号，还能剩点。