如何确定便利店营业额的真实性?

一个小区大门口第二间门市 临街便利店(小区660户),面积50平米左右,租金8800元,烟一周60条左右,目前营业时间是8:00-0:00,日销售4K左右。店有做快递收发业务,整个小区快递都放便利店。转让费20万
目前遇到的问题是:担心这个便利店营业额作假。
请问,今天之前的营业额数据,在今天可以作假吗?比如:在2021年11月10日的今天,可以把2020年5月,6月,7月等这些已经过去月份营业额通过作假提高吗?
注:该便利店没有卖熟食,我通过他的收银机记录了营业额和销售笔数,看到客单价都在30元以上。不像大家说的18元左右。所以产生了怀疑。
集思广益,我该如何确定营业额的真实性?
注:蹲店不太可行,快递收发业务人进出太多,无法计算。

一个小区大门口第二间门市 临街便利店(小区660户),面积50平米左右,租金8800元,烟一周60条左右,目前营业时间是8:00-0:00,日销售4K左右。店有做快递收发业务,整个小区快递都放便利店。转让费20万
目前遇到的问题是:担心这个便利店营业额作假。
请问,今天之前的营业额数据,在今天可以作假吗?比如:在2021年11月10日的今天,可以把2020年5月,6月,7月等这些已经过去月份营业额通过作假提高吗?
注:该便利店没有卖熟食,我通过他的收银机记录了营业额和销售笔数,看到客单价都在30元以上。不像大家说的18元左右。所以产生了怀疑。
集思广益,我该如何确定营业额的真实性?
注:蹲店不太可行,快递收发业务人进出太多,无法计算。