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克罗托内切沃
罗纳河魂
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休婚假,找旅行社弄了个半自由行,在青岛,威海,烟台一线玩。今天来到烟台,去过了蓬莱阁,本来想去珑岱,一看地图,位置太远了,旅行社肯定不愿意送,交通肯定不方便,只好作罢。选了离酒店比较近的张裕卡斯特酒庄作为备选
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1楼
2021-06-05 16:45
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克罗托内切沃
罗纳河魂
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走进酒庄,有很多葡萄藤,有知道的品种,也有不知道的,现在这个时间,都还在生长期,啥都看不到
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3楼
2021-06-05 16:47
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4楼
2021-06-05 16:48
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忘了说了,门票一人69,含一红一白两杯酒品鉴,以及一个白兰地diy
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6楼
2021-06-05 16:49
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进入酒庄大厅,各种葡萄标本,等等,多姿桃不是红葡萄吗?难道是还没转色?
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9楼
2021-06-05 16:54
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10楼
2021-06-05 16:55
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走廊上一副奇怪的画,我记得羊在西方文化里是邪恶的象征
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11楼
2021-06-05 16:56
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走到负一楼,有许多橡木桶,这里是可以按桶卖酒的。很多单位个人都会专门按桶购买。比如那个签名,就是阎维文
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13楼
2021-06-05 17:04
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酒窖里有很多橡木桶,解说员说都是225的,上面的字母代表烘烤程度,比如mt就是中度烘烤,mt+是中度偏上烘烤
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18楼
2021-06-05 17:31
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酒窖里竟然还有传统法起泡酒用的转瓶架,可张裕并不做起泡酒,应该只是摆设
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19楼
2021-06-05 17:36
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从酒窖上楼,看到了他们的封装车间
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20楼
2021-06-05 17:37
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这个应该是储酒罐
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21楼
2021-06-05 17:47
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这是干红和干白的发酵罐
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22楼
2021-06-05 17:48
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穿过车间,来到品鉴室,每人一红一白两杯,我还要了个吐酒桶。白的有蜂蜜的香气,喝起来酸度很高,有梨的口感,不知道是不是霞多丽,没问;红的倒是确定是赤霞珠(解百纳),香气不错,有一些黑色水果和松木、铅笔芯、油墨的香气,看颜色是石榴红,比较意外的是它的口感,单宁不算高,但余味竟然很持久,后面我喝了几口矿泉水,嘴里都还有赤霞珠的味道
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25楼
2021-06-05 18:11
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最后的环节很有意思,白兰地diy,其实就是把白兰地灌满瓶子,贴上标签,然后用一个榔头把瓶盖砸稳。额,其实好麻烦,明天为了带回这劳什子,还得托运
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27楼
2021-06-05 18:21
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