吃得新鲜
　　对胃而言则是最重要的。无论是蔬菜、水果，还是鱼、肉、海鲜等，都要围绕“新鲜”二字来挑选。我国有些地区居民爱食腌制品，但长期食用腌制品确实不利于健康，尤其是慢性萎缩性胃炎伴肠化，或异性增生有癌变倾向者，更要引起重视，即使没有严重胃病，建议也要尽量少吃，嘴馋的时候吃一些无妨，但不宜天天吃。
细嚼慢咽
　　食物进入胃后，需要经过贮纳、研磨、消化，将食物变成乳糜状后，才到达肠道。养成细嚼慢咽的好习惯，能增加唾液的分泌，有利于食物被更好地消化吸收。
　　如果咀嚼不细、狼吞虎咽，粗糙的食物就会直接磨损胃黏膜，并增加胃的负担，使食物在胃内的停留时间延长，从而造成胃部肌肉疲劳、胃动力下降。