回复：记录一下摆摊卖小吃的生活

停稳车 准备出摊 整理东西 卖肉夹馍的夫妻来了 说是他们的位置 在这摆了几个月了 让我去其他地方 当时已经6点多了 我也准备的差不多了 很不愿意走 我就没搭理他

他看着我一直说 让我走 我说我都停着了 里面还有地方你停里面吧 还一直墨迹 是的我占他的位置了 男的语气不错 跟我讲道理 我说你来晚了 我也不是特意来早抢你位置 这6点多了 没有人 我就摆着了

我承认我当时冲动了 那女的语气说的话 让我生气了 我声音很大 那女的被我怼的不说话了 那男的语气挺好的 在哪里墨迹 都不容易咋滴咋滴的 我看旁边有位置能挤一下 我就把位置还给他们了 去旁边摆了 说了几句气话 我就摆旁边了 跟他隔了一个摊位 忙活了起来准备卖货

淮安街 基本天天都有因为摊位吵架的 出摊第四天我也赶上小吵了一架 都不容易互相理解一下 刚去摆摊找个位置好难 只能晚点去，哪里有位置在哪里摆 今天东明天西的

第一位顾客是个带小孩买旁边寿司的美女 要了2份生蚝 说很好吃 又要了2份 临走前加了微信 还问我店在哪里？ 好尴尬 我没有店 才出摊四天 有人肯定味道 很开心 还有点小成就感 有人肯定就是最大的动力！

第二位顾客是回头客了 要了2份扇贝打包带走了 说起打包 很尴尬 我目前打包用的是纸盘 发现顾客拿着很不方便很容易洒 没有合适的打包盒 网上专门打包生蚝的 太贵了 小本小利用不起 在网上订了一些泡沫方块托盘 不知道好不好用 还没收到 打包盒挺头疼的

给大家说一下 淮安街摆摊 位置的事 据我自己现在了解 摊位没有实际规定是谁的 都是公共的 谁先去就是谁的 一般出摊大几年 小几年的都在挨着新华街那边 出摊时间短的都在另一边 当然干的时间长的 位置就好 跟门店关系好的 位置也不愁没有 在一个都是长期摆摊 都互相帮忙看位置 新出摊的 很难找到困定位置 出摊摊不收钱 今天了解到 需要办理健康证 还要去城管开个证明去八一路口摆个摊位经营许可证 你卖的小吃车有有烟还需要弄个风扇吸烟机 这些我都没有 城管不定期检查 没有的不让你出摊 正好今天生蚝卖光了 家里没货了 明天我就去弄这些东西 不然城管来查又要不愉快！听说还不是很好弄

今天来了一位贴吧的大哥来捧场 大哥的朋友吃了生蚝 还想要 最后剩了3个 还有几个扇贝都给包圆了 这批生蚝卖的很快 50斤4天卖光了 差不多后天就到货了

在此特别感谢贴吧大哥光临捧场 没想到这么快迎来了第一位贴吧的顾客 感到很荣幸

第一天忘了拿料汁 第二天忘了拿夹子 第三天忘了拿抹布 今天还好都再带齐了 就是忘记买一次性食品袋了

今天收摊很早大概8左右吧 货不多 出摊2小时就回家了 慢悠悠的收拾东西 到家也9点多了 到家吃点饭 就一直打游戏 所以才这么晚更新

忙起来又忘记拍一些考好的照片了 刚好就马上给顾客拿过去了 生怕等着急了 生蚝要8-10分钟烤好 扇贝壳薄要小火多烤2.3分钟 头发太长了 这几天没时间去理发 希望明天顺利些 找个时间把头发理理

努力！生意要坚持下去 。

今天虽然没出摊 但也没闲着 一直忙着 中午起的比较晚 大概1点中出门吃了兰州拉面的盖饭 家里没有米了 我是不吃大米吃不饱类型的