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正新鸡排是上海正新食品有限公司旗下的子品牌。正新鸡排主要定位于休闲小吃市场，以鸡排为主打产品，走大众化的消费路线。正新鸡排遍布全国各地，致力于打造中国鸡排行业的领先品牌。2013年后，正新鸡排开放加盟渠道，旨在支持更多有志之士的创业热情。

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根据地区的不同，加盟的费用也是不同的
县级市代理：代理加盟费用是5万元，保证金10000元，品牌使用费8000元每年，门店设计费用5000元。代理加盟商在月度、季度和年度分别可以获得1%的返利。
　　地级市代理：代理加盟费用是6万元，保证金10000元，品牌使用费需要8000元每年，门店的设计费用需要5000元。代理加盟商在月度可以获得1%的返利，在季度和年度分别可以获得1.25%的返利。
　　省会城市代理：代理加盟费用是8万元，保证金10000元，品牌使用费需要8000元每年，门店的设计费用需要5000元。代理加盟商在月度可以获得1%的返利，在季度和年度分别可以获得1.25%的返利

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什么是1+N模式
我们在商业领域常说的“1+N”模式。1代表主品牌市场，N则代表主品牌以外的N个其它市场，以主品牌为核心，不断探索其它领域。目的就是进军更大的市场，形成自己的生态链。正新鸡排就是如此，1则代表主品牌鸡排，N则代表鸡排以外的像“鸭肠”，“小串”等市场，
不止是正新鸡排，很多餐企都在不断的拓展自己品牌的业务领域，无一不是在探索着这个1+N的模式，但是对于大多数餐企来说，在探索这个模式之前，一定要注意：先要做好“1”，才能实现N的延展。