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曙光前夜
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在可供选择的前提下
1.有点酸味的东西不容易吃腻
番茄;番茄酱;番茄粉;番茄罐头
2.通常情况下来说什么最容易吃腻?
1:味道重而且重油的。
2:使用大量味精的食物。
3:感觉食物经过了大量加工,没有“新鲜感”的。
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47楼
2020-08-18 16:33
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2.2.2储备参考
(1)大米、面粉:
大米和面粉分别为南北方的主食,其淀粉含量基本相同,在缺乏其他食物的情况下,每人每天至少需要500克左右。一般保存时间为两年,如果购买时的包装并不密闭,那么就应该把它装进密闭包装或倒进容器中密闭保存(盖上适合的盖子,边缘塞上布,然后用宽度5-10厘米的胶带纸封口)。
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48楼
2020-08-18 16:33
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(2)番薯干、炒米粉:
番薯在新鲜时提供的淀粉和大米面粉差不多,晒干后营养更为浓缩,可以代替主食干嚼食用,如果有亲戚在农村,那一定可以弄到。这东西几乎可以无限期保存,但为保险起见,还是买些结实点的密闭塑料袋封存起来。因为是干缩食品,所以每天的用量可适当减少。炒米粉也是速食食品,营养差一点,在紧急情况下可干吃,也可以冲水食用,只是比较容易受潮,注意密闭保存。
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49楼
2020-08-18 16:34
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(3)鸡蛋:
鸡蛋价格便宜、营养丰富、易于保存(抹上油,然后置于阴凉干燥处)、做菜方法多且简单,必要时可以生吃,应多储备。
【注:我查了一下,鸡蛋的保质期一般就一个月,咸鸭蛋常温也不过9个月,松花蛋常温一般就5个月。实在看不出来哪里易于保存】
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50楼
2020-08-18 16:34
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(4)干肉,腊肉,腊肠,袋装牛奶,咸肉,腌肉
这些蛋白质来源,保存比鸡蛋方便,应多储备
【注:风干,腌制,熏制的保存期限一般是半年到一年,真空包装则可以额外延长】
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51楼
2020-08-18 16:35
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(5)盐,电解质:
盐份为人体所必需,按年纪、身体状况、气温、和劳动强度不同,一个人平均每天消耗10-15克盐,储备时应选择加碘盐。注意,不能干吞盐粒,那会损伤肾脏,应用开水溶解后饮用或做进菜里。
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52楼
2020-08-18 16:35
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(6)白糖葡萄糖(应大量携带)、醋、烧烤用的各种调料粉:
白糖为身体提供热量,水一冲就能喝,也是不错的调味品;醋可以为储备的干肉之类食物增加味道(吃起来别有风味),也可以用来消毒和预防疾病;烧烤用的调味料中含盐份和各种香料,可以撒在食物上或者做汤,储备它的目的也就是让战时饭菜的口味看起来并不那么糟糕。
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53楼
2020-08-18 16:35
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(7)芥末生姜大蒜花椒大小香桂皮:
芥末大蒜有很好的消毒杀菌止泻作用,买牙膏状的芥末需冷藏,推荐芥末粉。
【注:芥末能杀菌就有鬼了,大蒜倒是真的能杀菌,不过得是生的,新鲜的】
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54楼
2020-08-18 16:36
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(8)植物油:
植物油为身体提供脂肪酸和维生素E等身体必须品,做菜时也必不可少。一个成年人平均每月消耗500克植物油,储存时买大瓶装的,避光保存。
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55楼
2020-08-18 16:36
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(9)葡萄干、去壳的盐腌花生、笋干、霉干菜、紫菜干:
这些东西一般城市中的超市都有售,购买时应该选择大袋、封闭包装。其中葡萄干和花生营养丰富,可以当菜,也可以哄小孩。笋干、霉干菜和紫菜干都是用来做汤的,味道不错,且价格便宜,可长时间保存。
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56楼
2020-08-18 16:36
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(10)大豆绿豆花生等豆类
蛋白质脂肪丰富,易保存,可干炒盐水煮做干粮,另可做豆芽豆浆,在混乱状态动物蛋白质短缺的情况下应当大量准备
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57楼
2020-08-18 16:37
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(11)罐头食品:
种类繁多,口味不错,保存时间非常长,但是价格昂贵
不要以罐头为主,它的含盐量太高了,不适合单独吃,如果生存条件下你得灌很多宝贝的水才行。
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58楼
2020-08-18 16:38
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水果罐头可能大有用处。
1:水果罐头其实热量并不是很低,赤裸裸的糖。
2:价格一般不贵,而且保存期相对于民用的其他罐头来说很长(高浓度的糖本身就有抑制细菌的效果,和盐水是一样的),另外我好像发现一个问题……好像……好像玻璃罐头的水果罐头比金属罐头的保存期似乎更长??我知道这不合常理,但我发现了9年前的水果罐头,一批金属的大半就胖了彻底坏了,玻璃的好端端的,而且吃了也没异常。当然我这个只是小半箱而已……不知道是不是普遍现象。
3:它是打开后可以放比较久的,肉类罐头一两天肯定坏,需要节约食物的时候顶用。
4:吃起来满足感很强,如果搭配粗纤维食物,比如玉米渣子粥,就能既补充热量又能快速提高体力,还不容易很快就觉得很饿。
另外水果罐头压制口渴有奇效,本身吃下去不费水。
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59楼
2020-08-18 16:38
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2.3种植
2.3.1小面积菜园
种植可食用的植物,就算在高楼林立的闹市中也是可行的。无论是路边的草地上,还是废置的停车场,还是屋前屋后的空地,都可以用来种点什么。在高密度的城市里面种植最难办的事情也许不是找种子和泥土,而是按时浇水。
另外,别人的盗窃行为也是需要防范的。这就要求在公共地方的种植要故意杂乱一些,最好有一定的伪装,让别人看上去以为这是普通的野生植物。譬如土豆和胡萝卜这类的,大多数城市人轻易认不出是什么植物。
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60楼
2020-08-18 16:39
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比较容易种的包括豆类、小南瓜、胡萝卜、以及土豆等。
虽然土豆的产量比较高,但是由于它对土壤肥沃程度要求比较高,容易受细菌、真菌等的感染,而且收获以后不太容易长期保存,所以不算是最理想的种植选择。土豆的地表植株普通人不容易辨认,土壤温度在12摄氏度以上的时候就可以种植。播种时把种子放到大约10厘米深的土内,并在周围把泥土堆好,预备好充足的空间让土豆生长。3个星期内土豆就会发芽,在北半球,土豆大概在120天以后就可以收获。
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61楼
2020-08-18 16:39
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