小汤主麻辣烫提出的概念是：“喝再多的心灵鸡汤，也不如一碗好汤”。一如品牌命名，小汤主的灵魂之处就在于其与众不同的风味汤底，有别于传统麻辣烫单一的汤底口味，创新加入了更多的选择，以冬阴功、叻沙、豚骨等多款经典东南亚风味汤底征服食客。当代的主流消费群体年轻人非常乐于尝鲜，小汤主麻辣烫加盟店与众不同的东南亚风味汤底立刻吸引了蜂拥而至的客群。