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蒜香味美让人欲罢不能,胡姬花花生油真香~!
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摩羯电风扇007
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蒜蓉、粉丝、扇贝,每一个solo时平平无奇的食材,一旦成团,就是令味蕾惊艳的美味。蒜蓉粉丝扇贝是超强的神仙组合,清蒸之后,贝肉鲜美多汁,贝黄柔软爽滑,贝裙劲道弹牙,最称奇的是粉丝,本一稀松平常之物,却因沾染了扇贝的鲜、蒜蓉的香、豉油的咸,而变得美味异常。这样一道以鲜出彩的海鲜料理,当然要用高品质的胡姬花花生油,才能激发食材100%的鲜美。
摩羯电风扇007
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虽然食材简单,但蒜蓉粉丝扇贝这道菜,还是有其独到讲究之处。首先,购买的食材要新鲜,扇贝要选个头大的,最好有黄的那种。油也不能将就,滴滴浓香的胡姬花古法小榨花生油了解一下。胡姬花花生油精选山东红衣胖花生,采用传统慢火烘炒,传承古法小榨技术,拒绝过度加工,滴清华,香气浓郁,与蒜香、葱香和扇贝的鲜香交相融合,味道十分惊艳。
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