一、 产品简介
麦角硫因(ergothioneine, EGT),是存在于很多动植物体内，含量丰富的 —种天然氨基酸，不能由动物机体自身合成，只能从食物中摄取，属于稀有氨基 酸。麦角硫因在机体细胞合成过程中发挥着独特的作用，并具有很强的抗氧化性。
二、 麦角硫因来源
以蕈菌菌丝体深层发酵技术生物合成制备麦角硫因,是低成本规模化生产麦 魚硫因的主流方向，可以通过代谢调控等发酵过程控制手段有效地提高麦角硫因 的产率，降低生产成本，保证产品的安全性。

四、 产品规格
【产品名称】：麦角硫因（ 松蕈提取物）
【英文名称】：ergothioneine, EGT
【 CAS号 】: 497-30-3
【产品颜色】：白色粉末
【产品规格】：98%
【应用剂型】： 粉末
【储存时间】： 24个月
【产品包装】： 1kg/袋
【检测方法】： HPLC
【储存方法】： 常置于干燥阴凉处，避免阳光照射和高温。