为了及时满足晚期患者机体所需的营养，在饮食安排上一定要特别注意，以少食多餐为原则，注意营养化、均衡化、多样化，给予清淡、易消化吸收的食物，适当增加蛋白质的摄入量，多吃牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼肉以及豆制品等。多吃新鲜的蔬菜和水果等，如苹果、香蕉、橙子、西瓜、胡萝卜、白菜、甘蓝、洋葱等，补充大量的维生素和矿物质。如果患者食欲不振、消化不良，可以给予健脾胃的食物，如大麦、萝卜、山楂、核桃等;如果患者恶心呕吐，可以选择酸味、清爽可口的食物，如柑橘、果汁、凉菜等。多喝温开水，保持水电解质的平衡，避免辛辣刺激、油腻、烧烤等食物，以免加重胃肠道的负担。

　　喉癌晚期患者通过合理的饮食，虽然有助于改善体质，增强体能，但饮食的作用毕竟有限，患者还应及时将中医纳入治疗方案中。中医讲“肾为先天之本，脾胃为后天之本。”脾胃消化是人体能量和动力的源泉。“有胃气则生”，即有胃气才有生气，才可以维持正常的新陈代谢。米、面、粥、鸡、鸭、鱼、肉补充的是营养，而营养需要脾胃吸收。需要通过中药扶正，调理脾胃增强食欲，疏通患者大小便，治理好便秘、腹泻等，这样患者才能获得营养能量。同时中医本身还具有抗癌的功效，能够控制病情发展，抑制癌细胞的生长繁殖，同时还能调节患者机体内的环境，提高患者的免疫力和抵抗力，增强患者体能，改善患者体质，达到提高生存质量，延长生存时间的目的。